7. 계절밥상 전략의 문제점과 개선방안
(1) 기존전략
- 문제점
- 개선방안 제언
(2) 기존전략
- 문제점
- 개선방안 제언
1. 계절밥상 소개
계절밥상은 CJ 푸드빌에서 런칭한‘제철 음식’을 테마로 하는 한식 뷔페 레스토랑으로, 현재 7개 프랜차이즈 점포로 운영되고 있으며 최근 선풍적인 인기를 끌고있는 브랜드이다.
2. 계절밥상 성공요인
(1) 계절밥상이 처음, 일품과 한정식의 틈새시장
2개월여 만에
2호점 오픈
신세계푸드 ‘올반’
이랜드 ‘자연별곡’
등 대기업의 시장 참여
2013년 7월
CJ푸드빌‘계절밥상’
브랜드가 시초
(2) 웰빙, 그리고 집 밥 열풍과 로컬 푸드
한식은 차리기가 귀찮고 집에서 먹기엔 부담
먹고 싶었던 다양한 음식을 한식 뷔페에선 손쉽게 먹을 수 있어 인기
(3) 한식뷔페의 인기가 외부신호화와 동조화에 기인
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[마케팅] 국내 시장 빨래건조기 성공 가능성 SWOT Analysis
Strength
-날씨, 계절, 시간 구애를 받지 않음
-살균
-옷의 손상이 적음
-소프트 건조
-100% 건조
-보플 제거 효과
-섬유먼지 제거
Weakness
-비싼 가격
-공간차지
-자연건조에 좋은 기후
-전기식..
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2004년
- 1세대 차음료: 녹차음료(80% 점령)
2005년
- TREND KEY POINT = ‘웰빙’ + ‘다이어트’
- ‘2세대 차음료’: 혼합차 e.g.)’17차’
2006년
- ‘3세대 차음료’: 옥수수 수염차
2008년까지 광동 옥수수..