오설록 티하우스 마케팅 4P,STP,SWOT분석과 오설록 새로운 마케팅전략 제안과 나의의견

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오설록 티하우스 마케팅 4P,STP,SWOT분석과 오설록 새로운 마케팅전략 제안과 나의의견
오설록 티하우스
마케팅전략 분석

Ⅰ. 서론

예로부터 차(茶)는 각 종류마다의 특색 있는 효능을 인정받았음에도 불구하고, 현대사회에서 차(茶) 시장은 커피시장에 비해 대중화되지 못했다. 간편함을 선호하는 현대인들에게 다례(차로써 예를 행하는 것)는 복잡한 절차였으며 사람들의 차(茶)에 대한 인식이 매우 부족했기 때문이다. 또한 대중 소비자의 특성을 고려한 충분한 신제품 개발이 이루어지지 않아, 소비자들의 선택의 폭에 한계성이 존재해왔다.1)1) 박은영, 한영실, “전통음청류의 테이크아웃 음료 개발을 위한 소비자 조사,” 「한국식품영양학회지」, 20권4호(2007): 501-508.
이러한 현상으로 인한 차(栨) 시장의 수요 부족은 생산비 증가2)2) 박은영, 한영실, “전통음청류의 테이크아웃 음료 개발을 위한 소비자 조사,” 「한국식품영양학회지」, 20권4호(2007): 501-508.
로 이어져 차 시장의 활성화가 이루어질 수 없게 하는 결과를 만들어 냈다. 그러나 1990년대의 경제성장으로 현대인들은 ‘건강’을 초점에 둔 생활방식을 추구하고 식생활 습관을 형성해나가면서 자연친화적인 웰빙(Wellbeing) 문화의 열풍이 불게 되었다. 현대인들의 웰빙 문화 추구는 음료시장에서도 나타나게 되었다. 커피나 탄산음료를 선호하던 소비자들은 점차 국내 혼합차음료시장에 관심을 갖게 되었다. 차 음료는 사람들에게 갈증해소의 기능과 심리적인 안정 효과를 주고 나아가 건강에도 도움이 된다고 알려져 있다. 특히 녹차는 타임지가 선정한 세계 10대 식품 중 하나로 알려지면서 건강에 대한 효과와 기능을 대중들에게 주목받게 되었다. 우수한 효능에도 불구하고 과거 주목받지 못했던 차는 건강에 대한 효과뿐만 아니라 다이어트에도 도움이 된다는 사실이 소비자들에게 알려지며 현재 음료 시장에서 하나의 주목받는 분야로 떠오르게 되었다,
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