애슐리 마케팅전략분석및 애슐리 브랜드전략분석_애슐리 현 문제점과 전략제안 (아웃백,빕스와 비교분석)

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애슐리 마케팅전략분석및 애슐리 브랜드전략분석_애슐리 현 문제점과 전략제안 (아웃백,빕스와 비교분석)
애슐리
마케팅전략.

1. 서론

(1) 애슐리 브랜드 선정이유

　패밀리 레스토랑 시장은 2000년대부터 급성장하여 2012년 상위 업체 3곳(빕스, 아웃백, 애슐리)의 매출 규모만 해도 1조원 가량이 될 정도이다. 때문에 이 커다란 시장을 두고 패밀리레스토랑 1위 다툼이 치열하다. 특히 업계 1위 빕스의 뒤를 따라 애슐리가 무섭게 치고 올라오고 있다. 패밀리레스토랑 시장의 양강 구도를 유지하던 빕스와 아웃백의 틈새로 2003년 애슐리가 뛰어들면서 빅3로 양상이 바뀌었다.업계에 따르면 지난해 빕스는 매출 약 3300억 원, 애슐리는 약 2400억 원을 올렸다. 15년 역사의 빕스와 9살 난 애슐리의 매출 차이가 크지 않은 이유는 애슐리가 연평균 200%씩 성장하고 있기 때문이다. 애슐리는 2003년 브랜드 런칭 시 총 매출 10억에서 2007년 540억, 2010년 1500억을 달성하며 시장 점유율을 높였다. 특히 79개 빕스 매장보다 훨씬 많은 전국 106개 매장을 운영하며 2012년 현재 매장수 기준 1위를 기록하고 있다.그러나 매출순위가 후발주자임에도 눈부신 성장으로 인하여 업계 2위의 자리를 차지하고 있지만, 애슐리는 업계1위, 3위인 빕스와 아웃백이라는 거대한 브랜드들과의 경쟁 속에서 안심 할 수 있는 상황은 아니다. 우리는 시장 내 빠른 성장세를 바탕으로 이러한 애슐리의 문제가 무엇인지를 파악하고, 분석하여 새로운 마케팅전략을 통해 업계 1위의 브랜드로 키워보고자 한다.

(2) 거시환경 분석

1) 인구요인

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