[사업계획서] 퓨전 프리미엄 분식집(국물떡볶이,수제튀김 전문점) 창업 사업계획서

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[사업계획서] 퓨전 프리미엄 분식집(국물떡볶이,수제튀김 전문점) 창업 사업계획서
사업계획서

퓨전 프리미엄 분식점
창업계획서

목차
Ⅰ. 사업계획요약
1. 사업소개
1) 사업개념
2) 사업목적
2. 기대효과

Ⅱ. 사업 개요
1. 관련 산업 현황
2. 기존 대비 차별성 및 장점

Ⅲ. 외부분석
1. 상권 분석
1) 입지주변현황
2) 경쟁분석
3) 고객분석
4) 앞으로의 전망
2. 경쟁자 분석
① 먹거리아
② 감자튀김 집
③ 맥주클럽

Ⅳ. 내부분석
1. 가치사슬
2. 핵심역량

Ⅴ. 사업화 및 마케팅 전략
1. 추진계획
2. 마케팅 전략
1) STP
2) 4P 전략
Ⅵ. 조직 및 시설확보계획
1. 조직구성
2. 생산전략 계획
3. 설비투자 계획

Ⅶ. 향후 매출계획
1) 하루 예상판매량 ( 평일 )
2) 예상수익

1. 사업소개
1) 사업개념
　본 사업은 국물 떡볶이와 수제 대왕 오징어튀김을 통해, 흔히 접하던 메뉴 하나하나를 재해석해 맛과 질을 한층 끌어올렸다. 현재는 선택과 집중의 시대 이다. 한식, 양식, 중식, 일식 등으로 분류되던 메뉴가 초밥 전문점, 비빔밥 전문점 등으로 세분화 되고 있는 것이 그를 말해주고 있다. 겉모습만 그럴 듯한 다양함은 이미 경쟁력이 없다. 그러므로 국물 떡볶이와 수제 대왕 오징어 튀김을 통해 단순하지만 전문메뉴를 통한 전문성을 강화하고 지향하여 사업을 수행한다. 뿐만 아니라 기존의 분식점의 컨셉을 뛰어넘어 대학생 및 가족들이 간단히 생맥주를 즐길 수 있는 호프집의 형태와, 젊은 대학생들이 선호하는 아기자기하고 깔끔한 카페의 분위기를 결합하여 경기대학교 연무동 상권을 집중 공략한다. 더하여 고객에게 저렴하고 깨끗하다는 믿음을 확실히 심어주고 공고 고객지향적인 경영을 지지한다.

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