육식의 종말을 읽게 된 이유는 평상시에 육식을 즐겨하는 식성 때문이다. 그 어떤 책에 비해서 알고자 하는 마음이 강하여 읽기 시작하였다. 그런데 책을 덮고 있는 이 순간 아니, 읽는 동안에 그 좋아하던 고기반찬을 집어 먹기가 힘들 만큼 충격이 컸다. 앞으로 우리가 잘 살아가기 위한 방법은 ‘육류소비를 줄여야 한다’는 것이다.
[육식의 종말]의 저자인 제레미 리프킨은 말한다.
검사관들은 심한 열병을 앓는 소들이 도축장으로 들어오면 도살하지 않고, 체온이 정상으로 내려갈 때까지 소에게 물을 뿌린 후에 도살한다. 소의 울부짖음이 들려오는 듯하다. ‘생각’을 할 수 있다는 존재가 사람이라고 했던가. ‘생각’ 과연 무슨 생각을 하고 있다는 건지 인간처럼 잔인한 존재가 더 있을까 동물들은 배고픔 외에는 함부로 죽이지 않는다고 하는데, 인간은 배고픔을 위해서, 더 나아가 욕심을 과하게 내어 이렇게 잔인해 질 수 있는지......
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'육식의 종말' 독후감,서평,줄거리,감상문 ‘육식의 종말’ 어디서 한번쯤은 들어봤을 법한 책이다. 처음 내가 이 책을 접하게 된 것은 고등학교 국어 교과서였는데 육식을 비판하는 글에 인용되어 소개되었던 책이다. 지금도 가끔 현대인의 식습관을 비판하..
[사고의 기초] 발표 도서; 엔트로피에 관해서 사고의 기초
발표 도서 : 엔트로피
저자 소개 : Jeremy Rifkin
저자 : 제레미 리프킨
(Jeremy Rifkin )
] 행동주의 철학자
※ 대표 저서
1) 엔트로피
2) 노동의 종말 : 정보화 사회에서 수많은 사람들이 일자리를..
빵의 역사 - 일상의 양식 빵에 대해서 제목: 일상의 양식 빵
---목 차---
제 2장 일상의 양식 : 빵
밀
밀과 잡곡들
밀과 윤작
낮은 수확, 그 보상과 파국
수확과 파종의 증가
곡물 교역: 지방 교역과 국제무역
밀과 칼로리
밀 가격과 생활수준..