[생물보고서] 생물체 조성의 검사 I (탄수화물의 검출)
[생물보고서] 생물체 조성의 검사 I (탄수화물의 검출)
1.DATE
2.Subject
:생물체 조성의 검사 I (탄수화물의 검출)
3.Introduction
1) 탄수화물(carbohydrate)이란
:일반적으로 탄소 ·수소 ·산소의 세 원소로 이루어지는 화합물. 넓은 뜻으로는 당류·당질과 같은 뜻으로 쓰인다. 일반식 Cn(H2O)m 이 마치 탄소와 물분자(H2O)로 이루어져 있는 것처럼 보이기 때문에 이런 이름이 붙었다. 그리고 산소 원자수가 일반식보다 하나 적은 것(디옥시리보오스 등), 질소원자를 함유하는 것(디미노당 등), 황화합물을 함유하는 것(콘드로이틴황산 등)도 탄수화물에 포함시킨다. 화학적으로는 다가 알코올의 알데히드 또는 케톤 및 그 유도체의 총칭이다. 탄수화물은 그것을 구성하는 단위당의 수에 따라 단당류 ·소당류 ·다당류로 구분한다. 단당류에는 알데히드형과 케톤형이 있으며, 각각을 알도오스(글루코오스 등) ·케토오스(프룩토오스 등)라고 한다. 알데히드기 또는 -케토기를 가지기 때문에 환원성이 있으며, 펠링액을 사용한 환원성의 검출은 오래전부터 잘 알려져 있다. 또 입체화학적으로는 비대칭탄소를 가지기 때문에 광회전성이 있어 몇 개의 광학이성질체가 존재한다.
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2.Subject
:생물체 조성의 검사 I (탄수화물의 검출)
3.Introduction
1) 탄수화물(carbohydrate)이란
:일반적으로 탄소 ·수소 ·산소의 세 원소로 이루어지는 화합물. 넓은 뜻으로는 당류·당질과 같은 뜻으로 쓰인다. 일반식 Cn(H2O)m 이 마치 탄소와 물분자(H2O)로 이루어져 있는 것처럼 보이기 때문에 이런 이름이 붙었다. 그리고 산소 원자수가 일반식보다 하나 적은 것(디옥시리보오스 등), 질소원자를 함유하는 것(디미노당 등), 황화합물을 함유하는 것(콘드로이틴황산 등)도 탄수화물에 포함시킨다. 화학적으로는 다가 알코올의 알데히드 또는 케톤 및 그 유도체의 총칭이다. 탄수화물은 그것을 구성하는 단위당의 수에 따라 단당류 ·소당류 ·다당류로 구분한다. 단당류에는 알데히드형과 케톤형이 있으며, 각각을 알도오스(글루코오스 등) ·케토오스(프룩토오스 등)라고 한다. 알데히드기 또는 -케토기를 가지기 때문에 환원성이 있으며, 펠링액을 사용한 환원성의 검출은 오래전부터 잘 알려져 있다. 또 입체화학적으로는 비대칭탄소를 가지기 때문에 광회전성이 있어 몇 개의 광학이성질체가 존재한다.
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[생물보고서] 생물체 조성의 검사 II (단백질의 검출)
1) DATE 2) Subject : 생물체 조성의 검사 II (단백질의 검출) 3) Introduction 1)단백질(protein)의 정의 :단백질은 아미노산(amino acid)이라고 하는 비교적 단순한 분자들이 연결되어 만들어진 복잡한 분자.. -
실험 1주차_탄수화물의 검출 결과 Report
탄수화물은 구성하는 당의 수에 따라서 단 당류, 이 당류, 다당류로 구분된다. 바포오드가 약한 산성을 가지고 있기 때문에 단 당류에서만 반응한다. 두 용액 중단 당류, 이 당류, 다당류 중반응하지 않는 시험관.. -
생물-3대 영양소의 검출
3대 영양소의 검출 Ⅰ. 서론 영양소란 생물이 외부로부터 받아들인 물질 중에서 생물체의 몸을 구성하거나, 에너지원으로 사용되거나 또는 생리작용을 조절하는 물질을 말한다. (네이버 백과사전. 2008) 사람이 .. -
생물학 실험 - 탄수화물의 검출 및 소화효소
생물학 실험 - 탄수화물의 검출 및 소화효소 Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment) 베네딕트검사와 바르푀드검사를 통한 탄수화물의 검출과 온도에 따른 아밀라아제의 활성과 pH의 효과를 알아본다. Ⅱ. 배경지식.. -
생명과학 - 단백질과 탄수화물의 검출
단백질과 탄수화물의 검출 Ⅰ. 목적 생명현상과 생물체를 이루는 중요한 구성요소 중 하나인 단백질과 탄수화물을 발색반응을 이용하여 화학적으로 검출하여 본다. Ⅱ. 원리 1. 단백질 1) 단백질 (1) C, H, O, N,.. -
[실험보고서] 단백질의 검출
단백질의 검출 Ⅰ. 실험목적 생명현상과 생물체를 이루는 중요한 구성요소 중 단백질을 발색반응을 이용하여 화학적으로 검출하여 본다. Ⅱ. 원리 ▶ 밀론반응(millon s reaction) 밀론시약을 시료에 첨가하면,.. -
단백질의 검출
단백질의 검출 1. 실 험 목 적 생명현상과 생물체를 이루는 중요한 구성요소 중 탄수화물과 지질을 발색반응을 이용하여 화학적으로 검출하여 본다. 2. 배 경 지 식 ① 단백질(Protein) 모든 생물체들의 생명현상.. -
생명과학실험 - 탄수화물의 검출 및 소화요소
탄수화물의 검출 및 소화요소 Ⅰ. 실험목적(Purpose of experiment) 화학적 반응실험을 통해서 탄수화물을 검정하고, 전분 가수분해 효소인 아밀라아제(Amylase)를 이용하여, pH 및 온도에 따른 효소 활성의 변.. -
[생물학 및 실험] 단백질의 검출-단백질 정성
1. 실험 목적 생명현상과 생물체를 이루는 중요한 구성요소 중 탄수화물과 지질을 발색반응을 이용하여 화학적으로 검출하여 본다. 2. 서론 ◆ 단백질(Protein) 단백질(Protein)은 모든 생물체들의 생명현상을.. -
생물 결과 - 단백질 검출
1. 실험목적 이 .실험의 목적은 생명현상과 생물체를 이루는 중요한 구성요소 중 단백질을 발색반응을 이용하여 화학적으로 검출하여 보는 실험이다. 2. 서론 1) 단백질(Protein)은 모든 생물체들의 생명현상을..
