절화의
특징
절화의 특징
절화: 화훼의 이용상 분류에 의하여 꽃자루, 꽃꽃이, 꽃다발, 화환 등에 이용하는 꽃
재수용(단거리 운송)과 수출용(장거리 운송)에 따라 다른 상태로 수확
→ 장거리 운송에서 ‘전처리’ 필요
출하에 알맞은 상태일 때 수확
→ 작은 봉오리 활짝 핀 상태 등은 절화의 가치를 떨어트림
생산에 있어 여타 식량작물의 생산보다 높은 수준의 기술, 자본, 노동에
대한 집약도가 필요함
→식물생리학을 완전히 이해하고 활용할 수 있어야하며 민감한 기계들과
같은 운영시설에 대한 자본금, 사람의 눈으로 식별해야하기에 노동 필요.
생산만 해 놓으면 어떻게든 소비되는 것과 달리 수요가 있어야
비로소 생산이 되는 특성을 지니고 있음
생일, 결혼, 졸법, 개업 등 화훼의 소비가 집중되어있는 때의 평균가격이
연중 평균가격 형성엥 큰 영향을 미침.
절화의
유통
절화의 유통
공판장을 포함한 도매시장으로의 유통경로
도매시장의 종류
① 유사 시장: 주로 도매 기능, 위탁 거리 방식. 약 15%의 수수료
(판매 후 농가에서 대금 결제)
② 산지 직판장, 공판장: 경매 방식, 5~10%의 판매 수수료
③ 공영 도매 시장: 경매 방식, 7%의 수수료
절화의 유통
양재동
화훼
공판장
양재동 화훼 공판장
양재동 화훼 공판장
: 화훼 유통이 재래시장 위주의 위탁거래가 주류를 이룸에 따라
정부는 생산농가의 안정적 판로확보, 기존 시장의 왜곡된 거래관행에
대한 공정거래 조기 정착유도 등을 위해 경매중심의 법정도매시장을
건립하게 되었다. 최초의 화훼 법정 도매 시장인
서울 양재동 화훼공판장은 1991년 6월에 개장되었으며,
운영은 농수산물유통공사에서 담당하고 있다.
양재동 화훼 공판장
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화훼산업과 유통과정 화훼산업과 유통과정
목 차
화훼의 특성
도매과정
소매과정
유통의 문제점
1. 화훼의 특성
화훼의 상품적 특성
다양한 종과 품종
정서와 문화의 작물
고도의 지배기술 요구
국제성이 높음
화훼의 소비적 특성
기호..
꽃의유통경로,화훼단지,화훼시장 꽃의 유통경로
INDEX
국내 화훼 산업의 현황과 특성
화훼 산업의 물류적 특성
화훼 시장의 유통경로
문제점과 개선 방안
물류시사점
국내화훼산업의 현황
농업 부분의 화훼 비중
국내화훼산업의 현황
화훼 수..
국내 화훼산업에 관해 1. 화훼 산업 개발의 필요성
1) 현재 우리나라 자체 개발된 품종이 많지 않아 로열티 부담이 있을 것으로 예상된다. 특히, 장미, 국화, 카네이션 등 외국계 화훼류를 재배하던 농가들에게 로열티라는 생산비 부담..
[현황자료] 중국의 화훼 생산과 유통, 수출입 현황 중국의 화훼 생산과 유통, 수출입 현황
다. 수출입 현황
1) 중국의 화훼 수출
중국 화훼 수출은 98년까지 크게 성장하지 못하고 있다. 80년대 중반부터 생산면적이 크게 늘어났음에도 불구하고 90년대 이전에는..
도서유통의 개념 및 특징,출판 유통, 도서유통의 국내 현황 유통관리 REPORT
도서 출판 및 유통체계 연구
목 차
Ⅰ. 도서유통의 개념 및 특징
1) 출판 유통의 정의 및 종류 --- 3
2) 출판 유통 프로세스 --- 4
3) 출판 유통산업의 특징 --- 4
Ⅱ. 도서유통의 국내 현..
우리나라 유통업체의 현황분석 목차
1.유통의 개념
2.국내 유통산업의 동향
3.FTA와 우리나라의 유통
4.우리나라 유통시설의 혁신 사례
5. 국내 유통업체의 문제점 및 해결법
1. 유통의 개념
생산과 소비를 통합시키는 재화의 유통과정은..