실험보고서 - 유기산 정량

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• 2013.08.06
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• [화학실험] 과일 중의 총 유기산 정량
  [화학실험] 과일 중의 총 유기산 정량 1 실험제목 : 과일 중의 총 유기산 정량 2 실험일자 : 3 실험 조, 이름, 학번 : 4 실험목적 밀감류(오렌지, 레몬 등)의 과일 중에 함유된 유기산을 0.1N-NaOH 표준용..
• [화학실험보고서] 알칼리 소비량 결과
  1.실험목적 검수 중에 함유된 강산, 유기산, 염류 등을 중화하는데 소비되는 알칼리 소비량을 실험에 의하여 구한다. 2.실험원리 1)알칼리 주로 알칼리금속, 알칼리 토금속의 수산화물을 가리키나, 알칼리 금..
• 식품분석화학 - 사과와 귤의 유기산 정량
  사과와 귤의 유기산 정량 서 론 과일 속에는 수분이 85∼90％로 가장 많고, 단백질 1∼0.5％, 지방 0.3％, 당분과 섬유질의 탄수화물 10∼12％가 함유되어 있다. 무기질은 0.4％로 카로틴과 칼륨이 들어 있고, 그..
• [물리화학] 평형의 결정 - 수용액에서 활성탄에 의한 유기산의 흡착
  평형의 결정. 수용액에서 활성탄에 의한 유기산의 흡착. 1. 목적 이 실험의 목적은 일정한 온도에서 용질농도의 함수로 수용액과 활성탄 표면 사이에서의 유기산의 평형분배를 결정하기 위한 것이다. 2. 이론 ..
• [기본물리학] 평형의 결정-수용액에서 활성탄에 의한 유기산의 흡착
  1. 실험 제목 :평형의 결정-수용액에서 활성탄에 의한 유기산의 흡착 평형의 결정-수용액에서 2. 공동 실험자 : 3. 실험 목적 : 활성탄과 흡착의 정의를 알고 흡착등온식을 이용하여 흡착평형상수와 흡착률 구하기..
• [일반화학실험] 아스피린 합성
  [일반화학실험] 아스피린 합성 1. Abstract Introduction 아스피린은 1853년에 처음 합성되어 1899년에 의약품으로 이용되기 시작한 아주 오래된 의약품이지만 아직도 세계적으로 가장 많이 팔리는 진통,해열제 ..
• [일반화학실험] 아스피린의 합성
  [일반화학실험] 아스피린의 합성 1. 실험에 대하여... 이 실험의 기본 목적은 유기합성의 의미를 가장 성공적인 의약품의 하나인 아스피린의 합성을 통하여 이해하는 것이다. 즉, 유기산이 알코올과 반응하여 에..
• 식품 분석학 실험 보고서 - 식초 중의 초산 정량(중화 적정)
  [식품 분석학 실험 보고서 - 식초 중의 초산 정량(중화 적정)] 1. Introduction - 부피분석이란 정량하고자 하는 물질을 표준용액과 반응시켜 그 반응이 당량점(반응종점)에 도달하였을 때, 표준용액의 소비량으..
• 화학실험 - 알칼리 소비량
  화학실험 - 알칼리 소비량 ☞요약문 검수중에 함유된 강산, 유기산, 염류 등을 중화하는데 소비되는 알칼리 소비량 (pH9)를 실험에 의하여 구한다. 1.서론 이실험은 중화반응의 한 종류로 농도를 알고 있는 알칼..
• 화학실험 - 아스피린의 합성
  아스피린의 합성 ◉실험 원리 아스피린은 한 분자의 알코올과 한 분자의 유기산이 반응하여 작은 분자의 물이나 알코올이 떨어져 나오는 에스테르화(esterification) 반응을 거쳐 생성된다. 에스테르화 반응은 ..

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