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[ 거시적 환경 분석 ]
1. 경제적 환경
◐ IMF로 위축되었던 과일소비는 다음해부터 회복새로 돌아서서 2007년 국민 1인당 연간소비량 62.6kg 으로 사상최대 기록
◐ FTA 체결 . 외국 농산물 대량 유..
식품영양표시,어린이기호식품 식품영양표시의 이해와 어린이 기호식품의 영양표시 기준
Overview
영양표시의 이해
ⓐ 영양표시의 정의
ⓑ 왜 영양표시가 필요한가
ⓒ 영양표시를 어떻게 읽어야 하는가
ⓓ 영양표시는 어떻게 활용하는가
어린이..
[현황자료] 북한의 수산업 현황 북한의 수산업 현황
1) 북한의 수산물 이용구조
FAO 자료에 의하면, 국민에 대한 수산물의 절대공급량은 남한이 북한보다 약2.5배 많으나, 1인당 공급량으로 보면 북한이 42.4kg, 남한이 49.6kg으로 큰차이가 없..
[식품안정] 영양성분표[영양표시제] 영양성분표
오늘날 현대인에 있어서 행복한 생애를 영위하기 위한 가장 중요한 요소는 건강한 삶을 유지하는 것이다. 그러기 위해서 현대인은 많은 관심과 시간을 투자하고 있으며, 여기에는 우리가 매일 섭취하..