관련된 영양부족(급성간염)

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대상자는 간 기능 회복을 돕는 균형 잡힌 식이를 유지할 수 있다.
대상자는 3일 이내 식사 섭취량이 증가되었다고 보고한다.
대상자의 식사 습관과 영양상태를 사정한다.
대상자가 선호하는 음식을 사정한다.
간 기능 회복을 위해 탄수화물, 단백질, 비타민, 무기질을 고르게 섭취해야 함을 설명하였다.
대상자가 균형 잡힌 영양 섭취의 중요성을 이해하면, 영양 결핍 예방과 간 기능 회복을 촉진할 수 있다.
음식의 섭취를 제한하면 간의 해독·대사 기능 저하를 방지하고, 간 회복을 돕는다.
하루 섭취한 음식의 종류, 양, 식사시간, 식후 증상을 보호자와 함께 기록하도록 하였다.
먹으면 복부 팽만감이랑 속이 더부룩해요."
간호 목표
대상자는 5일 이내 하루 필요 열량의 70% 이상 섭취한다.
대상자는 5일 이내 오심·복부 팽만감이 완화되었다고 표현한다.
대상자는 7일 이내 영양과 관련된 혈액검사 수치가 상승경향을 보인다
대상자의 식사 습관과 영양상태를 사정한다.
기존 식사 습관과 현재의 섭취 상태를 비교함으로써 영양 결핍 정도를 정확히 파악하고, 간 대 사 기능 회복에 필요한 영양공급 목표를 설정할 수 있다.
대상자의 식사, 식욕에 영향을 주는 신체적, 정신적 변화 또는 기능저하, 통증이나 불편감이 있는지 사정한다.
간 기능 회복을 위해 저지방, 고탄수화물, 적정 단백질 간질환식이를 제공하였다.
식사시 대상자가 단백질 음식을 남기지 않도록 격려하고, 식후식사량과 불편감 정도를 지속적으로 관찰하였다.
조용하고 환기된 환경을 유지하고 음식 냄새를 최소화하면 오심이 줄고 식사 집중도가 높아져 섭취량이 증가한다.
간 기능 회복을 위해 탄수화물, 단백질, 비타민, 무기질을 고르게 섭취해야 함을 설명하였다.
특히 단백질은 간세포 재생에 필요하며, 탄수화물은 에너지 보존을 돕는다고 교육하였다.
대상자가 균형 잡힌 영양 섭취의 중요성을 이해하면, 영양 결핍 예방과 간 기능 회복을 촉진할 수 있다.
간에 부담을 주는 음식을 제한하도록 교육한다.
섭취일지 기록의 중요성에 대해 교육한다.
스스로 섭취량을 기록함으로써 자신의 영양섭취 패턴을 인식하고, 식습관을 개선하는 자기조절 능력이 향상된다.
기름진 음식은 피하고, 단백질 위주로 식사하고 있어 요라고 말하며, 식이조절 방법을 이해하고 실천함.(달성)
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