* 멜라민 파동 이후 웰빙에 대한 관심이
과자시장에도 적용
↓
소비자들의 웰빙과자에 대한 관심증가
* 고열량 식품에 대한 정부 규제와
사회적 비판의 목소리
1.선정동기
2.제품소개-마켓오
2.제품소개-마켓오
정제 가공유지를 전혀 사용하지 않았습니다.
엄선된 코코아 콩을 잘 볶은 후 분쇄한 순수 코코아
매스를 사용하였습니다.
식물성 코코아 버터로 만든 Pure Chocolate을 사용합니다.
합성착색료, 합성팽창제, 산도 조절제, 향미증진제 등의
과자에 허용된 합청첨가물조차 전혀 넣지 않았습니다.
2.제품소개-마켓오
2.제품소개-마켓오
2.제품소개-닥터유
2.제품소개-닥터유
3.마케팅 컨셉
Natural Organic : 자연재료 유기농
의사가 설계에 참여한 브랜드
4.외부환경-경제적
낮은 원가변동성
4.외부환경-정치법률적
식품관련 소비자 조사
위생관리 강화 정책과 전반적인 식품안전정책은 인지도와 만족도가 낮음
정부의 식품안전 문제 해결을 위한 대응에 대해 56%가 부정적
출처 : 한국소비자단체협의회
4.외부환경-기술적
복잡한 제조 기술을 갖는
것이 아니기 때문에
경쟁사를 압도적으로
능가하는 기술력을
갖는 것은 어렵다.
-]쉽게 모방제품 생산 가능
결국 제품의 성공과 실패는
브랜드 인지도에
따라 결정된다.
4.외부환경-사회문화적
지난 2000년부터
2009년까지
건과자 및 스낵류 판매 14.81% 감소
출처 : 통계청
최근 급속히 냉각된 한일 관계
속에서도 일본 내 ‘브라우니 열풍’은 가라앉지 않고 있다.
마켓오 리얼브라우니(브라우니)의 올해 상반기 일본 매출은 약 160억원
....
닥터유,오리온제과,마케팅사례 Dr you
제과 업계의 새로운 바람, Dr. you 프로젝트
목 차
1.닥터유 선정 동기 제과시장의 현황과 닥터유 소개
2.닥터유의 swot 분석
3.시장 내 경쟁자 분석
4.닥터유 프로젝트의 현황 및 실적
5.닥터유의 한계와 ..
오리온제과,닥터유,과자시장,마케팅전략,,여성마케팅 Dear.You
1. Dr.You
1.1 Dr.You 소개
VISION
과자로 영양을 설계하다
2007년 1월, 오리온은 제과업계 최초로 ‘트랜스지방 Zero’ 를 선언했다.
이와 함께 오리온은 지난 해 좋은 과자 만들기의 일환으로 ‘닥터유 ..
오리온,오리온재무분석,오리온마케팅전략,재무분석사례,재무전략사례 Financial Ratio Analysis of
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주목할 만한 제과업계 동향
2006
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2010
내수경기침체
고유가
부동산시장 혼란
보수적인 경영전략
장수제품들이 인기
해외시장 공격..