결론
아이스크림 시장 분석
아이스크림 시장 규모
전체 아이스크림 시장 매출의 둔화
프리미엄 아이스크림 시장은 매년 약 30% 상승
[매일경제신문, 식품음료신문]
일반 빙과류의 히트상품 출현의 부재
일반 빙과류 주고객층인 어린이와 청소년 인구의 감소
건강지향적 고급화 현상 확산
다양한 맛에 대한 Needs
Why Premium Icecream
아이스크림 시장 분석
아이스크림 시장 현황
Big 3
(프리미엄 아이스크림 시장 65%)
나도 껴줘
마케팅 전략 베스킨라빈스
마케팅 전략 베스킨라빈스
베스킨라빈스
We make people happy !
-‘골라먹는 재미가 있다’ 라는 독특한 카피로 업계를 장악하고 있는 베스킨라빈스
-비알코리아(주)의 대표적인 브랜드
-90년대 중반 이후 IMF를 거치면서 탄탄한 브랜드이미지를 바탕으로 더욱 강력한 브랜드 파워
마케팅 전략 베스킨라빈스
베스킨라빈스의 insight
고급 아이스크림 시장: 소비자들이 제품 외적인 환경요소보다는 제품 자체의 속성을 중시한다는 성장 초기시장의 특성
단순히 프리미엄 아이스크림이라는 점에만 착안했던 광고
제품자체가 주는 우수한 맛과 다양성이라는 제품력에 초점
상대적으로 비싼 가격..
20대 여성이 주 소비자가 아닐까
10대와 30대가 주 소비자!
(고급 아이스크림을 찾는 이유는 스쿠핑타입이기 때문이 아니라,
다양한 맛을 직접 골라 먹을 수 있기 때문!)
‘베스킨 라빈스에는 골라먹는 재미가 있다’라는 컨셉 탄생
마케팅 전략 베스킨라빈스
베스킨라빈스에는 골라먹는 재미가 있다!
다양한 종류의 신제품 출시
요거트, 그린티 등의
웰빙 신제품
아이스크림 퐁듀,
아이스크림 샌드위치 등 다양한 디저트 메뉴
커피, 녹차 등에 아이스크림을 더하는 신개념 제품
매 달 새로운 맛을 출시하는 다양화 전략을 사용 중
마케팅 전략 베스킨라빈스
매달 출시되는 신제품을 알리기 위한 마케팅 전략
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