세균

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세균
세균(Bacteria)
세균
원핵세포 구조
폭 1㎛ 내외의 구형 또는 막대형의 단세포형
분열(fission)에 의하여 번식
자연의 공기, 흙, 물 등에 널리 분포(흙 1g 중에는 수백만∼수천만의 세균이 존재)
발효, 양조산업에 이용
식중독, 경구전염병, 부패의 원인
세균의 형태와 구조
5-1
1. 세균의 형태
세균은 미세한 단세포 생활체로서 그 형태는 배양조건과 배양상태 등 환경조건에 따라 달라짐
구형이나 타원형
구균
나선균
간균
나선형 spirillum
원형이거나 막대기처럼 길쭉
coccus
bacillus
107p 그림 5-1 구균의 분열형태
세균의 형태와 구조 - 세균의 형태
일방향 분열
Streptococcus
(연쇄상 구균)
이방향 분열
Pediococcus
(4연구균)
3방향 분열
Sarcina
(8연구균)
불규칙 분열
Staphylococcus
(포도상구균)
단구균
monococci
쌍구균
diplococci
구균(coccus)
108p 그림 5-2 간균과 나선균의 형태
세균의 형태와 구조 - 세균의 형태
간균(bacillus)
① 단간균(short rod)
cocco bacillus, 거의 구형에 가깝다.
Salmonella typhosa, E.coli, Brevibacterium
② 간균(rod)
길이가 지름의 2배 이하
Bacilus megaterium
③ 장간균 (long rod)
길이가 지름의 2배 이상
Lactobacillus bulgaricus
④ 변형간균(Streptobacillus)
자연 상태에서는 존재 하지 않으나, 계대 배양 or 장기 배양 mutant로서 생성
⑤ Coryne form
Corynebacterium 속에서 출현
세포가 V, Y, L자 모양으로 연결되어 존재
Short rod B.
Long rod B.
Coryne form
Streptobacillus
세균의 형태와 구조 - 세균의 형태
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