햄버거 기업그들의 경쟁
목차
1. 햄버거 기업의 시초
2. 최초의 햄버거 체인 맥도날드
3. 강점속의 약점을 공격
4. 라인확장의 위험성
5. 광고의 중요성
6. 게릴라성 체인
햄버거 기업의 시초
작은 마을의 커피숍에서 부터..
각 지방마다 독특한 음식이
있으며, 자신의 영역을 지키려는
의지가 강했다.(방어 원칙)
최초의 햄버거 체인 맥도날드
공격
매뉴얼 제작
재료의 크기,무게,모양
제품 제조법
매장 관리법
청결 유지법 등
대학설립
최초의 햄버거 체인 맥도날드
매뉴얼 내역
최초의 햄버거 체인 맥도날드
맥도날드 3대 원칙
최초의 햄버거 체인 맥도날드
최초의 햄버거 체인 맥도날드
최초의 햄버거 체인 맥도날드
일리노이 주 엘크 글로브 → 시카고 오크 브룩
햄버거 대학
모든 졸업생들은 햄버거학을 전공,
후렌치 후라이를 부전공으로 학사수여.
프랜차이즈 운영자와 직원들에게 각종 매뉴얼을 교육
각 체인점의 성공사례를 발표케 하고 동시에 새로운 조리법과
냉동방식저장서비스 메커니즘 등을 연구 개발
매뉴얼의 기준 중에서 단 한 가지라도 어기는
납품 업자와는 거래를 끊었고, 프랜차이즈 경영자들도
이 기준을 어기면 계약을 연장하지 않음.
최초의 햄버거 체인 맥도날드
맥도날드
버거킹+웬디스+
KFC
....
마케팅 - 햄버거 마케팅전쟁의 진실 총성 없는 전쟁이 시작됐다.
햄버거 마케팅전쟁의 진실
Contents
주제선정이유
[경제, 경영적 접근]
패스트푸드 매장수의 감소,
시장성장률의 감소세
But,
매장 수 감소에도 불구하고
증가세로 돌아선 패스트푸..
Krage burger,크라제버거,크라제버거마케팅전략,크라제버거성공전략,햄버거시장 Krage burger
Contents
I서론
(1) 크라제 버거 개요
II 본론
(1) 마케팅 전략
(2) STP 전략
(3) 한국 시장 내 SWOT 분석
(4) 시장 상황 분석
(5) 시장 환경 분석
III 결론
(1)성공요인
(2) 문제점 해결방..
도니버거 마케팅전략 분석과 도니버거 브랜드분석 Doni Burger
2
2013-05-26
밥은 안땡기고…
제대로 된 음식은 먹고 싶고…
너무 비싼 음식은 싫고…
기름지지 않았으면, 짜지 않았으면 하고…
언제 먹어도 괜찮은 백반 같은 햄버거 어디 없을까
Contents
Analysis
Ma..
롯데리아 브랜드분석및 롯데리아 마케팅전략 분석과 롯데리아 경영전략분석 롯데리아
마케팅전략
Ⅰ. 서론
1. 롯데리아 기업선정배경.
롯데리아는 패스트푸드업계의 1위(M/S 43%)의 자리를 차지하고 있다. 롯데리아가 1979년 10월 한국국내 최초로 소공점을 개점하면서 일반인들에게 첫..
맥도날드 성공사례 맥도날드 성공사례
1.맥도날드의 역사와 소개
맥도날드의 역사는 1954년에 시작되었는데 그 시작은 52세인 레이크록을 통해서였다. 당시 믹서 판매업자였던 레이크록(Ray A. Kroc)은 미국 캘리포니아의 샌 버나..
실험주의교육사상-듀이 Ⅰ. 시작하는 글
실용주의로 번역하고 있는 프래그머티즘(pragmatism)은 미국이 낳은 생활철학으로 19세기 후반에 미국의 피어스, 제임스, 미드, 듀이 등에 의해 발전되었다. 이들이 내세운 실용주의는 법, 교육, ..