캔커피의 성분 분석

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캔커피의 성분 분석
문화재보존화학 및 실험

3사 캔커피의 각 커피성분을 조사해서…
◎ 캔 안의 용질(커피)의 총량

◎ 100mL 당 들어있는 용질(커피)의 양

◎ 100mL 당 커피의 단가

◎ 커피 1g 당 가격

을 조사하였음
시료 1
가격:
1000원

용액의 총량:
200mL

커피의 퍼샌트양:
14.4%
시료 1 캔 안의 용질(커피)의 총량


(용질)
14.4% =
(농도) 200mL
(용액)
시료 1 캔 안의 용질(커피)의 총량

1 = 14.4% × 200mL ×
100

=28.8
시료 1 캔 안의 용질(커피)의 총량


캔 안의 커피의 총량

=28.8mL
시료 1 100mL 당 들어있는 용질(커피)의 양

200mL : 28.8mL = 100mL :
(100mL 당 들어있는 커피의 양 )
시료 1 100mL 당 들어있는 용질(커피)의 양

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