식품알레르기의 원인과 증상, 식품 알레르기의 정의와 발병기전, 식품알레르기 진단방법, 식품알레르기 치료방법(약물요법, 회피요법)

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식품알레르기의 원인과 증상, 식품 알레르기의 정의와 발병기전, 식품알레르기 진단방법, 식품알레르기 치료방법(약물요법, 회피요법)에 대한 레포트 자료입니다.
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CONTENTS

식품 알레르기

I. 식품알레르기의 이해
1. 식품알레르기의 정의
2. 식품알레르기의 발병기전

II. 식품알레르기의 증상

III. 식품알레르기의 발생빈도와 원인물질
1. 식품알레르기의 발병빈도
2. 식품알레르기의 원인물질

IV. 식품알레르기의 진단
1. 피부단자시험
2. 혈액검사
3. Food Challenge

V. 식품알레르기의 치료
1. 회피
1) 달걀 알레르기의 회피요법
2) 우유 알레르기의 회피요법
(1) 모유수유
(2) 저알레르겐성 분유
(3) Soy-based formulas
(4) Met-based formulas
2. 약물요법
3. 면역요법

# 참고문헌

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개념, 정의, 특징, 과제, 문제점