[호텔서비스경영] 호텔경영의 특성 및 상품구성, 호텔서비스마케팅, 호텔서비스 마케팅믹스

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목차

호텔 서비스경영

Ⅰ. 호텔경영의 특성 및 상품구성

1. 호텔경영의 특성
1) 연중무휴의 운영
2) 자동화의 한계성
3) 비전매성 상품
4) 비신축성 상품
5) 계절적 요인
6) 시설의 감가상각
7) 공공장소의 유지
8) 고정자산 구성비 과다
9) 높은 고정경비 지출
2. 호텔의 상품구성
1) 인적 서비스
2) 물적 서비스
3) 시스템적 서비스

Ⅱ. 호텔 서비스 마케팅

1. 호텔서비스의 특성
2. 호텔기업의 고객만족관리
1) 고객접점 최우선
2) 정기적인 정량적 측정
3) 경영철학

Ⅲ. 호텔서비스 마케팅믹스

1. 마케팅전략의 개념
2. 호텔 마케팅전략
1) 외부 마케팅
2) 내부 마케팅
3) 관계 마케팅

...(이하 본문참조)
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점