[외식창업] 외식창업의 업종과 아이템, 창업트렌드, 외식창업 성공전략

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목차

외식창업

I. 업종과 아이템
1. 업종 선택 시 고려사항
2. 업종과 아이템 결정시 유의사항
3. 기피해야 할 아이템
4. 건물 층별 적정 아이템

II. 창업트렌드
1. 강력한 창업트렌드
2. 웰빙이란 무엇인가?
3. 웰빙의 사례
4. 웰빙음식 소자본아이템

III. 외식창업의 성공전략
1. 메뉴에 맞게 입지를 선택하는 것이 가장 중요하다.
2. 메뉴에 맞는 상권선택
3. 외식창업 전략과 홍보
4. 점포 임대차계약 시 주의사항

IV. 창업에 필요한 서류

* 참고문헌
외식창업

I. 업종과 아이템
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점