파리바게트와 크라운베이커리의 성공 실패요인 분석

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성공한 프랜차이즈인 파리바게트와 실패한 프랜차이즈인 크라운베이커리의 기업분석과

성공, 실패요인을 분석한 자료입니다.
1. 파리바게트 소개
2. 파리바게트 기업분석, 성공이유
3. 크라운 베이커리 소개
4. 크라운 베이커리 기업분석, 실패이유
5. 현황 및 결론
프랑스 정통 베이커리를 지향하는 고급 베이커리 브랜드임을 뜻함

국내에서 가장 우수한 맛과 품질의 제품을 공급하려는
의지와 철학을 담고 있는 아름다운 브랜드라고 할 수 있음

1984 삼림식품의 전신 삼미당 설립
1986 ㈜파리크라상 설립
1988 파리바게트 1호점 광화문점 개점
1992 파리바게트 100호점 개점
1994 파리바게트 200호점 개점
1997 식품기술연구소 인가 취득
1998 한국프랜차이즈리서치 98’ 대상 수상
1999 사이버 쇼핑몰 개설
2000 해피포인트 발매
2001 한국 산업 브랜드 파워 1위 수상
2002 제1회 프랜차이즈가맹점 성공 대상 수상
2003 3년 연속 한국 산업의 브랜드 파워 1위 인증
2004 4년 연속 한국 산업의 브랜드 파워 1위 인증
중국 상하이 구베이 1호점 진출
2006 퍼스트 브랜드 대상 수상
2007 해피포인트 가입자 600만명 돌파
2008 SPC 농생명과학 및 기초과학 연구동 기공식

창의와 열정으로 가맹점에게 매출 증대를,
고객에게는 최고의 가치를, 임직원에게는 최고의 보상과 자기계발 기회를 제공함으로써 최고의 기업 가치를 창출한다.
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대한민국 베스트 브랜드 스토리 - KMAC, 2008
프랜차이즈 실무경영 - 박상익, 최경주, 도서출판 두남, 2006
서비스 마케팅 - 정혜선, 미래지식, 2005
베이커리 업계 리딩 브랜드 파리바게뜨 - 양철호, emars, 2004
프랜차이즈 창업에서 성공까지 - 김현호, 법률미디어, 2003
국내 프랜차이즈 베이커리의 질적 성장에 관한 연구 - 김건표, 중앙대학교의학식품대학원, 석사학위논문, 2002