본 외식분야 훈련 프로그램은 훈련장인 고용개발원과 현장인 업체별 매장을 중심으로 이뤄졌다.
프로젝트의 1차 시험훈련(2002년 9월~2003년 1월)은 훈련장에서 이루어진 기초적인 준비훈련, 훈련장 인근의 업체 매장과 훈련장을 주중 3일씩 나눠 상호 보완적으로 실시한 훈련장-현장병행훈련(일명‘3+3모델’), 훈련생의 취업될 거주지 인근의 매장에서 Full-time의로 실시된 현장 실습 등으로 진행됐다. 훈련교사가 판단해 현장에서 직무수행 상 부족했던 부분을 보완하는 훈련장 훈련이 병행해서 이뤄진다.
Ⅰ. 기초적인 직업훈련
훈련장에서 이루어진 기초적인 직업훈련은 크게 외식분야에서 요구하는 적응 기능과 기초적인 직무수행기술, 그리고 체력훈련으로 구분된다. 체력훈련은 뒤에서 별도로 다루기로 하고 여기에서는 훈련장에서 실시한 적응기능과 기초적인 직무수행기술에 관해 설명하고자 한다.
지역사회 지적장애인 재활 개입 사례 Ⅰ. 지적장애의 정의 및 발생원인
1. 지적장애의 정의
2. 지적아동들의 특성
3. 지적장애의 원인
4. 지적장애의 판정
Ⅱ. 지적장애인을 위한 실천영역
1. 인지행동치료모델
2. 합리적 정서 치료 모델
Ⅲ. 사례 개..
지적장애인 직업개발 실제 사례 조사(지적장애인 간병 직무영역 개발 사례) 과제 - 지적장애인 직업 개발 사례 한 가지를 조사하시오.
과제물 평가 A+
1. 직업개발 관련 소개
2 지원고용 진행사항 및 참여구성원
3. 실시내용
4. 중간평가
5. 결론
6. 소감
1. 직업개발 관련 소개
1..