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DR. You
contents
Ⅰ. 탄생 배경
Ⅱ. 제품 소개
Ⅲ. INSIDE-OUT
Ⅳ. 요약 및 정리
Dr.You 출시
트랜스지방, 아토피 유발 등 과자에 대한 안 좋은 인식 확산
미국시장 진출을 위한 오리온사의 건강한과자 만들기 프로젝트
신건강인센터를 설립하여 후원자를 찾던 유태우박사와의 만남
++
좋은 먹거리를 위한 유태우박사의 인식
먹거리를 좋은 것과 나쁜 것으로 나누는 일반적인 이분법적 인식
“라면, 과자, 패스트푸드도 변화시키면 몸에 좋을 수 있다”
역
발
상
건강한 과자를 만들기 위한 오리온의 노력
2단계 : 포화지방 저감화 프로젝트 (2007.6)
1단계 : 트랜스지방 저감화 프로젝트 (2001~2007)
트랜스지방 0g 실현
트랜스지방 전면 표시제 실시
스낵 제품에 사용되는 기름- 팜올레인유 에서 해바라기유로 교체
포화지방 수준 기존의 ¼인 83%까지 감소
3단계 :닥터유 프로젝트 (2007~2008)
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