1. 마케팅 환경 분석 - SWOT
2. 마케팅 전략 구축 - STP
3. 마케팅 믹스 - 4P’s
1. 선정동기
2. 본죽 기업소개
3. 시장상황
4. 소비자 인식 조사
III . Successful strategy
Contents
2
1. 프랜차이즈 성공 전략
2. 앞으로 나아가야 할 방향 모색
1.선정동기 - 왜 우리는 ‘본죽’을 선택했을까
외식업계에
자연주의 식단 바람
죽의 인식변화
‘본죽’ 은 외식산업의콜롬버스
죽 시장이라는 신대륙을 개척하다.
I . Introduction
3
2002년 본죽 프랜차이즈 사업본부 발촉
죽전문점 [본죽] 1호점 개설 (대학로 본점)
2006년 한국프랜차이즈 대상 수상
대한민국대표브랜드 대상 수상
2007년 한국프랜차이즈 산자부장관상 대상 수상
한국소비자 웰빙지수 1위 기업 선정
2008년 한국프랜차이즈대상 외식부문 중소기업청장 상 수상
2.기업소개 - ‘본죽’을 소개합니다.
기업사명
‘본’은 한국의 웰빙 음식의 프렌차이즈와 및 세계화를 이루고자 합니다.
‘본’은 임직원/가맹점의 꿈을 이루는 신명나는 일터를 만들어가고자 합니다.
‘본’은 고객과 사회에 대한 봉사를 실천하고자 합니다.
‘본죽’ 해외진출, 비빔밥 등 여러가지 한국음식 점 오픈
한국의 웰빙음식의 세계화를 위한 계속된 도약을 하고 있다.
I . Introduction
4
3.시장현황 - 지금 현재 죽 시장의 상황은
출처 : IDC KOREA
경기 불황 속에서도 지속적인 성장을 하며
죽 시장의 확고부동한 점유율 1위!
2009년도
1000개 가맹점 돌파
I . Introduction
5
N: 150
조사기간 2009년 9월 29일 ~ 10월 6일
대상 10대 ~ 50대 남녀
I . Introduction
....
본죽 SWOT분석및 마케팅사례분과 새로운 마케팅전략제안 보고서 1. 본죽 기업선정배경
죽 전문점 ‘본죽’은 소화 능력이 떨어지는 환자와 노인들이 먹던 음식으로 여겨졌던 죽을 맛있고 영양이 풍부한 한 끼 식사로 만든 회사라 할 수 있다. 우리나라 전통음식인 죽을 다년간의 ..
본죽마케팅전략,본죽경영전략분석,본죽기업분석,차별화전략,집중화전략 본죽의 성공전략
목차
1. 본죽 소개
2. 내부환경 분석
- 가치사슬 분석
3. 외부환경 분석
- 거시적 환경분석 (TEPS)
- 산업구조분석 (마이클 포터 5force)
4. SWOT 분석
5. STP분석
6. 전략 수립
- 차..