마케팅-빚은

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마케팅-빚은
마케팅관리 발표
프리젠테이션
‘빚은’ 이탈리아 에게 맛을 보여주다!

목차
선정동기
선정동기

현대인들의 웰빙(well-being) 열풍
정부의 한식 세계화 추진
한류에 의한 외국인의 우리 전통음식에 대한 관심과 선호도 증가
‘떡’
(Tteok, rice cake)특징
국가소개

현재 주요농업으로
올리브, 포도, 토마토, 밀, 쌀이 생산.

이탈리아인들은 대식가로 먹는 것을 즐김.

대표적인 요리로
파스타, 피자, 리조또, 와인 등이 유명.

ITALIA
음식문화
콜라지오네
(colazione)
스푼티노
(spuntino)
프란조
(pranzo)
체나
(cena)
메렌다
(merenda)
이탈리아인들의 전통식생활
기업소개
마음으로 빚은 떡
정성으로 빚은 떡
SPC그룹 내 삼립식품‘고급 떡 카페 프렌차이즈’
한국의 대표적인 전통곡물음식인 떡을 현대적 감각에 맞추어 재창조
전주대학교 전통음식문화과 학장 한복진 교수와 산학협동을 통한 꾸준한 연구개발

연혁
성공전략
개인점 위주의
떡시장에 선진입
지속적인 마케팅력과 상품력을 겸지한 본사의 지원
전통적인 떡을
현대의 트렌드에 맞는
모양과 맛 개발.
100% 국내산 쌀 사용.
다수의 프랜차이즈 경영 노하우를 갖춘 SPC 그룹 브랜드,
체계적인 시스템 운영.
전통과 모던함이 공존하는 인테리어.
사업소개
떡카페
떡카페
SWOT분석
Strength
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