1. 서 론
인 (Phosphorus)와 칼륨 (K)는 질소(N) 과 더불어 식물의 3대 영양소라고 할 수 있을 만큼 식물의 생육을 좌우하는 성분이다.
여기에서는 인과 칼륨의 생리적 기능, 그리고 식물 생육에 미치는 영향,그리고 결핍시, 혹은 과잉시 식물에 미치는 영향에 대하여 간단히 알아보고자 한다.
2. 인 (Phosphorus)
가. 인의 흡수 형태 / 식물 축적 형태
식물체에서 인은 (산성 토양), (알칼리성 토양)의 형태, 즉 인산 화합물의 형태로 식물체에 흡수되게 된다.
토양 용액중의 무기태 인산 (,)은 10분 이내에 80 % 이상이 유기화되게 되는데 식물체의 뿌리, 줄기, 잎에서는 무기태 인산으로 존재하나 어린 잎에서는 유기태 인산 (Nucleoic Acid 등)
이렇게 인산의 형태로 흡수된 인은 식물체 내에서 다음과 같은 주요 화합물로 합성되어 식물체 내에서 주요 대사에 관여하게 된다.
ATP(Adenosine Triphosphate) : 생물의 에너지 대사에 필수적인 성분으로써 ADP+P로 구성되어 ADP와 P 사이의 Esther Bond의 Breaking 에 의해 각종 에너지 대사를 가능케 한다.
Phispholipid (인지질) : 원형질막의 주요 구성 성분으로써 식물체 내에서 주로 찾아볼수 있는 인지질로는 Lecithin과 Phosphotidyl Ethanol Amine을 들 수 있다.
Phitin : 주로 종자에 분포하는 인산화합물로써 인의 저장 형태 화합물이다. 또한 이는 Mg와 Ca ion과 ion 결합을 이루고 있다는 것이 특징이다.
나. 인의 생화학적 기능
인의 생화학적 기능으로써는 다음과 같은 기능을 들수 있다.
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목 차
◆미생물 생육 정의
◆수분활성도의 정의
◆미생물의 종류와 수분활성
◆ Aw와 미생물사이의 관계
◆미생물 생육 정의
미생물의 생육(growth)은 미생물체의 구..
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1.서론
2.이론
3.실험방법
4.결과 및 고찰
5.결론
6.참고문헌..