복쌈
복쌈
복쌈
재료
김………………………………… 2장
어린 배춧잎참취나물……… 10장
오곡밥……………………………적당량
※ 참치 넣은 쌈장: 된장통조림 참치 2큰술씩, 고추장다진 파깨소금 1큰술씩, 다진 마늘참기름 1작은술씩, 설탕 1/2큰술
※ 마요네즈 쌈장: 체에 내린 된장 1큰술, 마요네즈 2큰술, 고춧가루다진 파다진 마늘깨소금홍고추 다진 것 1작은술씩
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이하생략
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시식(時食)과 절식(節食), 개념, 뜻, 필요성, 각 달 마다의 특징, 현황, 관리, 기법, 시사점, 총체적 조사분석
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우리나라의 옛 풍습에서는 일년을 통해 명절때마다 해먹는 음식이 다르고 또 춘하추동 계절에 따라 ..