수능특강

종교와 음식문화

리포트 > 사회과학 43페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 종교와 음식문화 문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 ..

식생활과 문화, 식문화의 이해, 종교와 음식문화, 동양종교의 음식문화, 서양종교의 음식문화, 힌두교 음식문화, 불교음식문화, 천주교음식문화, 개신교음식문화, 동서양의 종교 분류

고용보험실업인정신청서

서식 > 행정민원서식 2페이지

[별지 제53호서식] (앞쪽) 고용보험실업인정신청서 처리기간 1일 신청인 ①성명 ②주민등록번호 - (수급자격자) ③주소 (전화 :) ④지정된 출석일(실업인정일) ⑤실업인정대상기간 ～ ⑥지급계좌 은..

중국선교자료모음

문화예술 > 종교/초자연 40페이지

중국선교에 대한 글 새 천년 새 중국선교 왕쓰웨 새 천년의 시대적 요청 새 천년에 들어선 우리는 무엇이든 새롭게 보고, 행하고 또 새로운 시각으로 새롭게 평가해보고자 하는 시대적 요청에 직면해 있다. 그..

종교

호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정

리포트 > 생활/환경 36페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반..

호텔케이터링, 연회, 연회예약, 연회예약접수, 연회예약문의 연회행사 절차, 연회예약 접수시 유의사항, 연회테이블세팅, 연회예약 장소협의, 연회예약요금, 테이블세팅

곡류와 밀가루의 조리

리포트 > 생활/환경 32페이지

본 자료는 곡류와 밀가루의 조리를 할 때 곡류의 구조와 성분, 전분의 호화 및 노화과정,밀 등에 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열..

곡류의 구조 및 성분, 곡류와 밀가루의 조리, 전분의 구조와 종류, 전분의 호화와 노화, 호정화, 쌀의 기원, 밀(Wheat), 도우(Dough), 밀의 구성, 밀의 종류

만3세 놀이와 일상영역 1년 관찰일지와 1학기,2학기 발달평가

리포트 > 교육학 12페이지

만3세 놀이와 일상영역 1년 관찰일지와 1학기,2학기 발달평가 입니다. 기본생활습관,신체운동, 의사소통, 사회관계, 자연탐구, 예술활동 으로 분류하여 관찰하였고 평가,분석을 하였습니다. 중복되는 내용 없으..

유아관찰일지, 만3세 관찰일지, 만3세 평가인증, 만3세평가제, 1년관찰일지, 발달평가, 아동관찰일지, 평가인증관찰일지, 교육실습일지, 관찰일지

직접세와 간접세,우리나라 세제 현황,해외사례,외국사례

리포트 > 경영/경제 19페이지

재정학특강 직접세와 간접세 : 건전재정과 소득재분배에 끼치는 영향과 해결방안 목차 1. 직접세와 간접세 2. 우리나라 세제 현황 3. 문제점 4. 외국의 사례 5.해결 방안 직접세 조세의 부과를 소득의 원천, 재산..

호텔의 조직 및 주방조직도

리포트 > 생활/환경 14페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 호텔의 조직 및 주방조직도에 대하여 상세하게 그림을 그려 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특..

주방조직, 주방조직도, 한식주방, 양식주방, 일식주방, 연회주방, 중식주방, 부쳐주방, 호텔조직도, 주방조직직무역할

식생활과 문화

리포트 > 생활/환경 15페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 전통음식의 맛을 결정짓는 요인 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜..

식문화이해, 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 한국ㆍ일본ㆍ중국의 젓가락 비교, 국가별 대표적인 식품과 음식, 전통음식의 맛을 결정하는 향신료, 주식에 따른 분류, 먹는 방법에 따른 분류, 주식으로 하는 문화권의 특징, 종교에 따른 금기식품 및 식생활

서양요리의 나라별 특징

리포트 > 생활/환경 33페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 서양음식의 나라별 특징에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교..

유럽음식문화, 서양요리, 서양음식, 스페인음식, 영국음식, 독일음식, 프랑스음식, 이탈리아음식, 서양요리종류, 서양음식종류

우유 및 유제품의 조리

리포트 > 생활/환경 26페이지

본 자료는 우유 및 유제품의 조리원리로 젖소의 종류, 우유의 특징, 분류, 영양조성, 제조과정, 조리성, 응고현상 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 ..

우유 및 유제품의 조리원리, 우유영양성분, 우유의 조리성, 우유의 응고현상, 유제품, 치즈, 요구르트, 버터, 우유의 제조과정, 크림

호텔 연회의 분류와 종류

리포트 > 생활/환경 17페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 호텔 연회의 분류와 종류 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일..

호텔케이터링, 연회상품, 연회의 종류, 연회의 분류, 회의, 회의의 종류, 컨벤션, 컨퍼런스, 식음료 종류, 식음료

어패류의 조리

리포트 > 생활/환경 34페이지

본 자료는 어패류의 조리로 어패류의 분류와 종류, 조리시 특징, 선도판정방법, 해조류, 생선 국내산과 수입산 수산물 구분 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 ..

어패류의 조리, 조리시 특징, 선도판정법, 어취제거방법, 조리법(구이와 조림), 수입산과 국내산의 구분, 어패류를 제철에 먹는 이유, 해조류, 계절별 분류, 해조류의 보관방법

사회변천에 따른 인간의 식생활 문화

리포트 > 생활/환경 31페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 사회변천에 따른 인간의 식생활 문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 ..

식생활과 문화, 식문화의 이해, 식생활의 구조, 식생활의 형태, 고대식생활, 현대인의 식품선호경향, 생활양식변화, 우리나라 식사형태, 상차림, 식문화

호텔의 재무관리

리포트 > 경영/경제 26페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 호텔의 재무관리, 호텔 회계제도, 문서관리. 신용관리 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만..

연회행사주문(Banquet Event Order), 재무관리, 호텔회계의 필요성, 호텔회계의 특징, 호텔 회계제도, 회계관리부서, 호텔문서관리, 호텔원가관리, 호텔신용관리, 연회개요서(Convention Resume)

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