단체급식경영 저장과 출고리포트 > 경영/경제 8페이지 
단체급식경영의 이해 중 저장과 출고, 재고관리에 대한 원칙과 유형 및 평가에 대한 레포트입니다.
저장
(1) 식재료 저장 원칙
■ 품목별 분류 저장
■ 선입선출에 의한 출고
■ 저장물품의 안전성 확보
■ 저장 기준 ..
주방의 작업관리리포트 > 생활/환경 14페이지 
본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리한..
리포트 > 사회과학 6페이지 
우리나라 전통사회의 상부상조와 자원봉사활동에 대한 레포트 자료.
우리나라 전통사회의 상부상조와 자원봉사활동
우리 전통사회의 향토풍속과 문화 가운데는 자원봉사활동의 뿌리가 있다. 고대 농촌 부락단위로..
리포트 > 사회과학 11페이지 
노인장기요양보험제도 개념, 체계, 급여형태 연구 보고서입니다. 목차를 보시면 전체적인 내용을 알 수 있습니다. 조별모임을 수시로 갖고 자료조사하고 토론하여 작성한 것으로 교수님도 만족해 하신 레포트입니..
다이어트(DIET)란?문화예술 > 라이프/여성 4페이지 
다이어트(DIET)란
다이어트란
다이어트(Diet)란 살을 빼는 것을 말하는 것이 아닙니다. 다이어트(Diet)의 정확한 뜻은 '규정식'을 말합니다. 규정식이란 예를 들면 통풍식이(Gout diet), 당뇨병 식이(Diabet..
서식 > 행정민원서식 2페이지
[별지 제15호서식] <개정 99.12.29, 2003.8.18, 2005.7.28>
(앞쪽)
□ 허가신청서
식품( ) 허가사항 변경
□신고서
처리기간
뒤쪽
①성명
②주민등록번호
-
③영업의 종류
④허가번호
⑤변경사항
구분
변경전
변경..
리포트 > 사회과학 3페이지
[해리성 기억상실] 해리성 기억상실증의 증상과 특징에 대한 레포트 자료.
[해리성 기억상실] 해리성 기억상실증의 증상과 특징
해리성 기억상실(dissociative amnesia)은 개인이 알고 있던 과거 경험을 갑작스럽..
서식 > 자기소개서 9페이지 
취업의 당락을 결정짓는 면접의 중요성은 날로 높아지고 있으며, 취업준비생들은 한 번도 배워 본적 없는 면접을 보기에 앞서 당황하고 긴장하여, 제 실력을 발휘해 보지도 못한 채 패배의 쓴잔을 마신 경험을 많..
리포트 > 자연과학 41페이지 
겔형성제, 충진제, 각종효소제제, 제조가공 보조제에 대해서
겔형성제, 충진제, 각종효소제제, 제조가공 보조제에 대해서
Ⅰ. 겔형성제
가)한천
나)알긴산
다)구아검
Ⅱ. 충진제
가)이산화탄소
나)질소
..
정보/기술 > BM/법률 31페이지
사업주가 관리하고 있는 기숙사, 숙소, 차량 등의 시설물 결함이나 관리하자로 인해 사고가 발생하여 소속 근로자가 부상 등의 재해를 당한 경우 산재보상이 될 수 있는 기준, 신청방법, 입증자료, 처리절차, 관련..
경영,마케팅전략 사례분석 및 세븐일레븐 SWOT분석과 느낀점리포트 > 경영/경제 8페이지 
세븐일레븐 소개
세븐일레븐 SWOT 분석
세븐일레븐 경영 및 마케팅 전략
때문에 편의점들은 고객을 먼 거리에서부터 유인하는 것이 아닌 점포가 언제나 고객들이 이용 가능한 거리에 배치되는 것을 중요하게 생각..
정보/기술 > BM/법률
사업장에서 사업의 효율성과 노사관계 활성화 등을 위한 체육대회, 야유외, 동호회 등의 행사참여 및 준비중 근로자가 사고로 인해 부상 또는 사망의 재해를 당한 경우 산재보상을 위한 업무상 재해인정기준, 인정..
서식 > 계약서 3페이지
점포영업운영계약서
주식회사 ○○ 대표이사 △△△를 갑으로 하고, △△ 주식회사 대표이사 □□□를 을로 하여 위 당사자간에 갑은 그 관리의 별지목록 기재의 점포(이하 본건 점포라 칭함)에서 식료품 및 조리판매의 ..
리포트 > 사회과학 5페이지
[한국의 자원봉사활동 발전과정] 우리나라 자원봉사활동의 역사에 대한 레포트 자료.
[한국의 자원봉사활동 발전과정] 우리나라 자원봉사활동의 역사
우리나라 자원봉사활동의 생성 시기는 삼한시대부터 상부상조..
리포트 > 생활/환경 23페이지
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 세계음식문화의 이해로써 대표적인 나라 9개를 선정하여 각나라의 음식문화, 형성배경, 식습관 등에 대해 상세하게 정리한 ..
