펩티드

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[미생물의 유전] ●미생물 세균 DNA 디옥시리보핵산 또는 DNA는 생물체의 유전 물질로서 유전자들이라는 기능적 단위로 구분되어있다. 거의 전부의 유전자는 폴리펩티드들 또는 단백질들을 암호화한다. 나머지 ..

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제과제빵기능사요점정리 【 식품위생 】 1. 식품위생의 개념 1) 식품 : 모든 음식물. 단 의약품은 제외 2) 식품위생 : 식품, 첨가물, 기구, 용기 및 포장 대상 정의 : 식품의 재배, 생산, 제조로부터 최..

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I. 실험 목적(Purpose of experiment) 뷰렛 반응과 닌히드린 반응을 통해 아미노산 및 단백질을 검출하여 구분할 수 있다. II. 배경지식(Background knowledge) 1. 단백질의 구조 단백질은 아미노산(amino ..

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[화학실험] 나일론의 제조 1. 실험 목적 본 실험은 분자 말단에 아민(-NH2)기와 카르복시(-COOH)기를 갖고 있는 서로 섞이지 않는 두 용액간의 계면으로부터 폴리아마이드인 nylon-6,6를 합성시키는 축합 중합의..

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열대과일 파파야의 일반적인 정보 뿐 아니라, 필수영양성분, 폴리페놀을 종합적으로 분석한 후 각각의 의학적 요능을 리서치하여 체계적으로 정리하였다. 01. 파파야 일반 02. 과일의 영양성분 03. 과일의 폴리페..

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염증과 수복 염증이란 국소자극에 대한 생체반응의 주역을 담당 염증은 상해성 자극에 대한 혈관이 있는 조직의 복합적 반응 손상된 부위를 국소화시키고 정상상태로 회복시키려는 개체의 방어기전 염증과 수복의..

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1) DATE 2) Subject : 생물체 조성의 검사 II (단백질의 검출) 3) Introduction 1)단백질(protein)의 정의 :단백질은 아미노산(amino acid)이라고 하는 비교적 단순한 분자들이 연결되어 만들어진 복잡한 분자..

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1. Abstract Introduction 우리 몸을 구성하는 기본요소중 하나인 단백질은 또 어떤 물질로 구성되어 있을까 전체적 살펴보았을 때 단백질은 ‘아미노산(Amino acid)’이라는 물질의 펩티드 결합으로 구성되어 있다..

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1. 실험제목 : 단백질의 검출 2. 목적 : 생명현상에 있어서 대단히 중요한 유기화합물의 하나인 단백질을 발색 반응을 이용하여 화학적으로 검출하여 본다. 3. 이론 * 밀론반응(MILLON REACTION) 단백질을 검출..

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1. 단백질 (Protine) 약 50개이상의 L--아미노산이 펩티드결합(산 아미드 결합)으로 연결된 고분자질소함 유화합물의 총칭. 단백이라는 단어는 독일어 Eiwei를 번역한 것으로서 대표적인 단백질의 하나인 흰자위..

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동물세포와 식물세포의 차이점 동물세포와 식물세포는 모두 진핵세포의 일종으로, 진핵세포는 원핵세포와 다르게 막으로 둘러싸인 세포소기관이 있고 훨씬 복잡한 구조를 가지고 있다. -공통점 동물세포와 식..

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1. 실험목적 이 .실험의 목적은 생명현상과 생물체를 이루는 중요한 구성요소 중 단백질을 발색반응을 이용하여 화학적으로 검출하여 보는 실험이다. 2. 서론 1) 단백질(Protein)은 모든 생물체들의 생명현상을..

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일반화학 실험 - Autocatalysis(자체 촉매 반응) 1. 실험 준비물 - 250ml 비커 2개, 100ml 눈금실린더, 스포이드, 유리막대, 교반기, 마그네틱 바, 염소산칼륨, 아황산나트륨, 브로모티몰블루(BTB), 황산 2. 실..