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리포트 > 경영/경제 9페이지 
제목 : 중국의 식문화
[목차]
1. 중국 음식문화의 형성배경
2. 중국의 시대적 음식문화의 특징
3. 중국 음식문화의 일반적 특징
4. 지역별 요리의 특징
5. 손님 접대 문화
6. 차 문화
7. 술 문화
8. 식문화 예절..
리포트 > 독후감/서평 3페이지 
일본문화의 산책을 읽고
내가 좋아하는 소설가는 ‘오쿠다 히데오’. 좋아하는 음식은 초밥이고 일제 펜을 즐겨 쓰며 노트북과 카메라 또한 일본제품이다. 또한 일제 화장품으로 화장하고 특별한 날에는 일본에서 ..
리포트 > 사회과학 7페이지 
목차
Ⅰ. 서론
1. 레포트 목적
2. 레포트 의의
3. 자료수집 방법
∥. 본론
1. 고구려 문화의 고유성과 발전성
2. 고구려 문화의 개방성
3. 고구려의 의·식·주 문화
(1). 의복 문화
(2). 음식 문화
(3)...
리포트 > 사회과학 43페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 종교와 음식문화 문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 ..
리포트 > 생활/환경 8페이지 
Ⅰ. 서론
1. 프랑스와 독일의 음식 문화를 조사하게 된 동기
유럽 문화를 이야기 할 때 음식 문화는 큰 비중을 차지한다. 특히 각 나라마다
가지고 있는 음식 문화는 다양한 고유의 문화와 개성을 나타낸다. 그..
리포트 > 생활/환경 8페이지 
전통 음식으로 바라본 한국의 문화
들어가는 글
한국의 문화에 관련한 주제를 정하기 위해 토의를 할 때 처음으로 떠오르는 것은 영화나 음악, 미술 등 신문의 문화란에 나오는 주제들이었다. 또한 한국적인 ..
리포트 > 사회과학 15페이지 
일본 음식의 특징
목 차
일본 음식의 특징
일식당의 특징
지역적인 특성
형식적인 특성
일본의 대표 음식
일본 술의 종류
일식 예절
일본 요리의 특징
“일본요리는 눈으로 먹는 요리 이다”
▶ 시각적 아름다움..
리포트 > 사회과학 24페이지 
육식, 그 참을 수 없는 진부함
1 . 왜 육식주의 연예인들은 없는가
2. 육식 이데올로기
3. 육식이 가지는 특성
3-1. 폭력성
3-2. 비가시성
3-3. 인식의 트리오
4. 육식 그 이면의 의미
5. 질문 및 토론
..
리포트 > 사회과학 15페이지 
북한의 추석 명절과 풍습, 음식문화
Contents
Contents
북한의 추석
북한 추석 기원
추석을 쇠지 않았으나 1980년대 후반부터 공휴일로 정했다
중추절(中秋節), 가배(嘉俳), 가위, 한가위라고도 한다
사회주의 ..
리포트 > 생활/환경 6페이지 
식생활문화에 영향을 미치는 종교적 요인
목차
* 식생활문화에 영향을 미치는 종교적 요인
Ⅰ. 그리스도교와 음식
Ⅱ. 이슬람교와 음식
Ⅲ. 힌두교와 음식
Ⅳ. 불교 및 자이나교와 음식
* 참고문헌
.....
리포트 > 기타 14페이지 
1960년대 이후 공업화 경제 성장과 더불어 식품산업도 공업화 되었다초기에는 외국 제품의 모방에 불과 했으나 아파트 단지가 생기고 가정부가 드물게 되고 맞벌이 부부가 많이 생기면서 식품산업이 활기를 띠기 ..
리포트 > 경영/경제 2페이지 
다문화주의의 개념
이용승(2004)은 "다문화주의를 지향하거나 도입하는 국가의 수만큼, 그리고 다문화주의를 연구하는 학자의 수만큼 다양한 수준과 범주의 다문화주의가 존재한다."라고 말하였으며, 김희정(2007..
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리포트 > 경영/경제 12페이지 
제목 : 중국문화의 이해
차례
1, 중국의 문화
2, 중국의 차문화
3, 중국의 식사 예절
4, 중국의 예절(음주,흡연,)
5, 중국의 음식의 특징
중국의 문화
....
서식 > 기타 6페이지 
일본에서 여름철 대표적인 냉면 요리는?
일본의 대표적인 식초밥 요리인 스시는 어느 시대에 확립되었는가?
일본의 전통요리 중 '혼젠요리(本膳料理)'는 어떤 특징을 가지는가?
일본의 전통적 '다도(茶道)'에서 제..
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