생화학실험 - 종이 크로마토그래피를 이용한 당류의 분석
생화학실험 - 종이 크로마토그래피를 이용한 당류의 분석
생화학실험 - 종이 크로마토그래피를 이용한 당류의 분석
●실험목적: 종이 크로마토그래피의 원리를 이해하고 미지시료를 알아내자.
●실험원리
크로마토그래피는 혼합물로부터 그 성분을 순수하게 분리하거나 확인,정량하는 데 매우 편리한 방법이다. 물에는 녹지 않으나 유기용매에 잘 녹는 물질을 흡착제에 대한 흡착성의 차이를 이용하여 분리할 수 있고(흡착 크로마토그래피), 이온화하는 수용성 물질을 분리하는 데에는 이온교환 크로마토그래피가 이용된다. 또한 혼합물의 성분들이 서로 섞이지 않는 두가지 용매에 다 같이 녹지만 이 두 용매에 대한 용해도의 차이가 있을 경우 분배 크로마토그래피에 의해 그 성분을 각각 분리 할 수 있다.
종이 크로마토그래피는 원리상으로는 분배 크로마토그래피의 일종으로 거름종이에 흡착된 용매(물)는 정지상 구실을 하고 물과 잘 섞이지 않는 유기용매는 이동상 구실을 한다. 그리고 거름종이는 정지상의 지지체가 된다.
종이 크로마토그래피는 아주 미량의 물질을 정성적으로 확인하는 데 아주 편리한 방법이다. 혼합물인 시료의 용액을 거름종이 위에 점적하고 말린 다음 물로 포화된 유기용매 속에 한 쪽 끝을 담가 두면 용매는 모세관 인력으로 인하여 종이 위쪽으로 퍼져 올라가거나(상행전개법), 또는 중력에 의해 아래 방향으로 이동하게 된다(하행전개법) 이 때 시료의 성분들도 용매와 함께 이동하지만 이동하는 동안에 물과 유기용매에 대한 용해도의 차이에 따라 이동속도가 다르다. 즉 유기용매에 잘 녹는 성분은 덜 녹는 성분보다 먼 데까지 이동한다. 이리하여 혼합물의 성분은 거름종이 위에서 분리된다.
종이 위에서 분리된 각 성분의 위치는 이들이 무색일 경우 적당한 발색시약을 뿌려서 쉽게 확인할 수 있다. 또 각 성분의 이동거리는 Rf값으로 나타낸다.
....
●실험목적: 종이 크로마토그래피의 원리를 이해하고 미지시료를 알아내자.
●실험원리
크로마토그래피는 혼합물로부터 그 성분을 순수하게 분리하거나 확인,정량하는 데 매우 편리한 방법이다. 물에는 녹지 않으나 유기용매에 잘 녹는 물질을 흡착제에 대한 흡착성의 차이를 이용하여 분리할 수 있고(흡착 크로마토그래피), 이온화하는 수용성 물질을 분리하는 데에는 이온교환 크로마토그래피가 이용된다. 또한 혼합물의 성분들이 서로 섞이지 않는 두가지 용매에 다 같이 녹지만 이 두 용매에 대한 용해도의 차이가 있을 경우 분배 크로마토그래피에 의해 그 성분을 각각 분리 할 수 있다.
종이 크로마토그래피는 원리상으로는 분배 크로마토그래피의 일종으로 거름종이에 흡착된 용매(물)는 정지상 구실을 하고 물과 잘 섞이지 않는 유기용매는 이동상 구실을 한다. 그리고 거름종이는 정지상의 지지체가 된다.
종이 크로마토그래피는 아주 미량의 물질을 정성적으로 확인하는 데 아주 편리한 방법이다. 혼합물인 시료의 용액을 거름종이 위에 점적하고 말린 다음 물로 포화된 유기용매 속에 한 쪽 끝을 담가 두면 용매는 모세관 인력으로 인하여 종이 위쪽으로 퍼져 올라가거나(상행전개법), 또는 중력에 의해 아래 방향으로 이동하게 된다(하행전개법) 이 때 시료의 성분들도 용매와 함께 이동하지만 이동하는 동안에 물과 유기용매에 대한 용해도의 차이에 따라 이동속도가 다르다. 즉 유기용매에 잘 녹는 성분은 덜 녹는 성분보다 먼 데까지 이동한다. 이리하여 혼합물의 성분은 거름종이 위에서 분리된다.
종이 위에서 분리된 각 성분의 위치는 이들이 무색일 경우 적당한 발색시약을 뿌려서 쉽게 확인할 수 있다. 또 각 성분의 이동거리는 Rf값으로 나타낸다.
....
-
[일반화학실험] 크로마토그래피[결과 보고서]
Ⅰ. Introduction 분리와 분석은 화학에서 아주 중요한 의미를 지닌다. 화학의 궁극적인 관심사는 원자의 재배열을 통한 화학적 변화에 있기 때문이다. 화학적 변화는 새로운 화합물의 생성을 의미하기 때문에 화.. -
화학실험 - 크로마토그래피
1. 실험제목 : 크로마토그래피 2. 실험목적 : 정상과 역상 크로마토그래피에 의한 색소의 분리를 통하여 크로마토그래피의 원리와 극성의 개념을 배운다. 3. 이 론 크로마토그래피 - 크로마토그래피(Chomatogr.. -
[화학공학] 크로마토그래피
크로마토그래피 (Chromatography) 1)크로마토그래피란 크로마토그래피(chromatography)란 각 화합물들은 고정상인 흡착제에 대한 친화성의 차이에 따라 약하게 붙어 있는 성분 분자들은 다른 성분들보다 더 빠른 .. -
공업화학 - 크로마토그래피(Chromatography)에 관해
공업화학 - 크로마토그래피(Chromatography) 1)크로마토그래피란 크로마토그래피(chromatography)란 각 화합물들은 고정상인 흡착제에 대한 친화성의 차이에 따라 약하게 붙어 있는 성분 분자들은 다른 성분들보.. -
화학실험 - 크로마토그래피
1. Abstract Introduction 분리와 분석은 화학에서 아주 중요한 의미를 지니고 있다. 이것은 화학의 궁극적인 관심사가 원자의 재배열을 통한 화학적 변화이기 때문이다. 따라서 이 화학적 변화를 분석하는 것이 .. -
일반화학실험 - 크로마토그래피
1. Title : 크로마토그래피 2. Introduction : 정상과 역상 크로마토그래피에 의한 색소의 분리를 통하여 크로마토그래피의 원리와 극성의 개념을 배운다. 3. Principle Theory 혼합물을 구성하는 화합물의 종류.. -
[일반화학실험] 크로마토그래피 실험
실험제목 크로마토그래피 실험목적 정상과 역상 크로마토그래피에 의한 색소의 분리를 통하여 크로마토그래피의 원리와 극성의 개념을 배운다. 실험도구 실험A. 얇은 층 크로마토그래피에 의한 색소의 분리(정상 .. -
크로마토그래피 분석
1. 실험 목적 화학의 궁극적인 관심사는 원자의 재배열을 통한 화학적 변화에 있기 때문에 분리와 분석은 화학에서 아주 중요한 의미를 지닌다. 그리고 화학적 변화는 새로운 화합물의 생성을 의미하기 때문에 화.. -
종이 크로마토그래피에 의한 당류의 확인
1. 실험 제목 : 음료 중의 주요산 정량 및 pH 2. 날짜 / 날씨 : 4월 9일 / 맑음 3. 실험 목적 : 몇가지 음료의 주요산의 100ml내 함량을 알아보고 그 pH를 측정한다. 4. 실험 원리 : 식품의 산도와 pH는 맛, 질.. -
생화학실험 - 탄수화물의 정성실험
탄수화물의 정성실험 1. 실험 목적 ∙ 당류의 성질과 특성에 따라 시약 반응의 색이 다르게 나옴을 이해 한다. 역으로 시약 반응의 색을 이용하여 모르는 물질이 탄수화물이 있는지 어떤 종류의 당인지 추측할 수 ..
