[현황자료] 축산식품의 유해잔류물질 관리현황과 예방대책
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[현황자료] 축산식품의 유해잔류물..
파워포인트
2011.04.08
38페이지
[현황자료] 축산식품의 유해잔류물질 관리현황과 예방대책
축산식품의 유해잔류물질 관리현황과 예방대책
축산물 안전관리의 중요성
패스트푸드 발전에 따라 축산식품 소비 크게 증대
미생물과 잔류물질 등 위해요인 상존
수입축산물 급증으로 국내산축산물의 시장경쟁 치열
국내산 축산물의 안전성 및 신뢰성 제고
잔류물질이란
잔류물질(Residue) : 축산물에 잔류되는 모든 화학물질의 원물질과 그 대사물질을 말한다.
동물용의약품
농약
유해중금속
다이옥신, PCB등
곰팡이독소(아플라톡신 M1)
내성균생성, 전달
과민증 유발
암의 유발 등
만성중독증
암의 유발
내분비교란
잔류물질의 위해성
동물용의약품
환경오염물질
잔류검사 실시배경 및 검사체계 구축
대일수출돈육 설파제검사(‘89.3)
잔류허용기준및분석방법제정(‘89.5.22)
잔류조사5개년사업추진(‘90)
식육잔류검사실시요령제정(‘96.2.5)
국립수의과학 검역원
농림부
시,도 축산위생연구소
식육 잔류물질검사실시요령
NRP계획수립 및 검사결과 종합보고,
잔류위반농가관리
검사실시 및 결과보고
국내산 식육 잔류검사체계
2004 국내산 식육잔류검사 현황
구분 대상축종 검사항목 검사실적(두수)
잔류조사 소, 돼지, 닭, 80종* 95,775
오리, 양(염소)
규제검사 소, 돼지 항생,항균제 10종 11,591(‘03)
+ 모니터링검사 검출물질)
탐색조사 소, 돼지, 닭, 니트로푸란계 대사물질(4종) 240
오리, 양(염소)
* 항생물질 23, 합성항균제 26, 호르몬 2, 농약 29
식육잔류물질검사요령 개정내용 (농림부고시 제2005-17호, ’05.3.2)
....
건설현장 유해화학물질의 안전관리(재해유형에 따른 안전대책)
본 자료는 건설현장에서 사용되는 유해 화학물질에 대한 내용을 담고 있습니다.
유해화학물질의 개요와 종류, 위험성에 대해 기술하고 있으며 유해화학물질 관련 법령과 MSDS, GHS에 대한 내용을 담고 있습니다. ..
유해화학물질관리,한국의 유해화학물질 사고,유해화학물질관리 대안방안
유해화학물질관리
목차
Ⅰ. 유해화학물질 및 유해화학물질관리정책
분해되기 어렵고, 생물의 체내에 축적되기 쉬운 화학물질이 환경 속에 다량으로 방출될 경우 농작물이나 어패류에 가장 먼저 스며들게 됨. 인간..
유해물질, 유해 화학물질에 대해서
목 차
서론
유해물질의 정의
화학물질의 생산과 유통
본론
화학물질의 폭로형태
신종 유해화학물질의 종류
그 외 유해 특정화학물질
유해화학물질에 의한 피해
결론
우리나라의 화학물질 관리동향
유해화학..
제조,수입화학물질유해성심사신청서
[별지 제1호서식]
(앞쪽)
□제조
화학물질 유해성심사신청서
□수입
처리기간
45일
신청인
ⓛ상호 (명칭)
②성명 (대표자)
③ 주민등록번호
④주소
(전화 :)
⑤사업장소재지
(전화 :)
신청내용
⑥화학물질명
(CAS No...
건설현장 사고사례 모음- 화재 감전 충돌 추락 낙하 양중작업 장비 유해화학물질
오늘날에도 건설현장에서 수많은 안전사고가 발생하고 있습니다.
이 레포트에서는 건설현장에서 발생하는 수많은 사례들중 일부를 소개하고 있으며 유형별로 분류 및 정리하였습니다. 각 사례별로 그림 혹은 사진..
[직업성 질환] 직업병(직업성 질환)의 개념(정의)과 범위, 직업병(직업성질환)의 진단 및 예방대책
[직업성 질환] 직업병(직업성 질환)의 개념(정의)과 범위, 직업병(직업성질환)의 진단 및 예방대책
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 ..
축산물유통구조개선
축산물유통구조개선
쇠고기 유통구조 개선 및 제도개선
목 차
축산현황
-생산액
-수급동향
-사육추세
유통현황
-유통시설
-유통경로
-유통단계별가격결정
유통구조의 문제점
-유통시설
-거래제도 및 ..
식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석
식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석
1. 식품이란
2. 식품의 분류
3. 식품의 화학적 성분
4. 식품의 효소
5. 식품의 맛
6. 식품의 색..
국내 기타 축산기계 시장통계(2008년까지)
국내 기타 축산기계 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년..
유해성심사,배출량조사자료보호신청서
별지 제31호 서식 (앞쪽)
□ 유해성심사
□ 배출량조사
자료보호신청서
처리기간
15 일 (유해성심사의
경우에는 유해성심사
기간에 준함)
신청인
①상호(명칭)
② 성명(대표자)
③ 주민등록번호
④주소
(전화: )
⑤사..