[영양소의 소화와 흡수] 영양소 소화흡수대사 - 당질, 지질, 단백질, 비타민, 무기질(미네랄)의 소화와 흡수 및 체내대사

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목차

영양소의 소화/흡수/대사

I. 당질의 소화/흡수/대사
A. 소화
B. 흡수
C. 체내대사

II. 지질의 소화/흡수/대사
A. 소화/흡수
B. 체내대사

III. 단백질의 소화/흡수/대사
A. 소화/흡수
B. 체내대사

IV. 비타민의 흡수/대사
A. 비타민 C
B. 비타민 B1
C. 비타민 B2
D. 비타민 B6
E. 비타민 B12
F. 니아신


... 이하 생략
개념, 정의, 특징, 특성, 과제, 문제점