[무기질] 무기질의 종류와 기능, 다량원소(다량무기질) 및 미량성분(미네랄의 성분과 기능)
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[무기질] 무기질의 종류와 기능, 다..
한글
2018.05.14
12페이지
[무기질] 무기질의 종류와 기능, 다량원소(다량무기질) 및 미량성분(미네랄의 성분과 기능)에 대한 레포트
[무기질] 무기질의 종류와 기능, 다량원소(다량무기질) 및 미량성분(미네랄의 성분과 기능)
목차
무기질(Minerals)
I. 다량원소
A. 칼슘(Ca)
1) 기능
2) 결핍 및 과잉증
3) 급원식품
B. 인(P)
1) 기능
2) 결핍 및 과잉증
3) 급원식품
C. 마그네슘(Mg)
1) 기능
2) 결핍증
3) 급원식품
D. 나트륨(Na)
1) 기능
2) 결핍 및 과잉증
3) 급원식품
E. 칼륨(K)
1) 기능
2) 결핍증
... 이하 생략
[무기질] 무기질의 종류와 기능, 무기질의 흡수와 배설, 주요 다량무기질 및 미량무기질, 산성식품과 알칼리성식품
[무기질] 무기질의 종류와 기능, 무기질의 흡수와 배설, 주요 다량무기질 및 미량무기질, 산성식품과 알칼리성식품에 대한 레포트
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식생활과 건강 - 영양소가 인체에 미치는 영향
목 차
1. 영양소의 정의
2. 영양소의 종류와 기능
2-1.무기 영양소
1)무기질의 역할과 기능
2-2.유기 영양소
1)탄수화물(주요 에너지 음식)
2)지방(운동중의 중요 에너지원)
3)단백질(조직구성체)
4)비타..
[물과 무기질] 물의 체내 기능과 대사, 수분 권장량, 다량무기질과 미량무기질
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좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 ..
무기질
무기질
Mineral
무기질
무기질 (mineral)
식품을 태우고 남은 재 (회분, ash)
금속원소 (다량, 미량, 극 미량 원소)
몸을 구성하는 원소 (0.01% 이하)
생명체의 생명유지(생리적 작용/근육수축)
단백질(효..
작물의 필수 원소의 특성과 작물에 미치는 기능
작물의 필수 원소의 특성과 작물에 미치는 기능
1.필수원소의 정의
식물의 생육이나 생존에 필요불가결한 원소.
오늘날까지 필수성이 증명되어 있는 원소는 식물의 경우, 탄소 · 산소 · 수소 · 질소 · 칼륨 · ..
식품분석학 - 직접회화법을 이용한 계란과자의 조회분 정량
직접회화법을 이용한 계란과자의 조회분 정량
서론
식품분석에 있어서 회분이란 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것으로서 대체로 무기질의 양이라고 정의할 수 있다. 그러나 대다수의 식품에서 무기질인 염소..
[무기질] 무기질의 분류(종류)와 기능, 올바른 무기질 섭취방법
... 자세한 내용은 본문 참고
[운동과 건강] 영양소에 대하여
영양소에 대하여
1)영양소의 정의
- 영양소란 식품에 포함된 물질로서 에너지, 체구성 물질, 생체 반응을 조절하는 인자들을 공급함으로써 사람의 건강을 유지시키는 역할을 한다.
- 식품, 물과 산소는 생명을 ..
단일 영양소와 생체방어기구
단일 영양소와 생체방어기구
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다..
웰빙 식단구성법
식품을 잘 먹는 웰빙 식단구성법
생명유지와 웰빙 생활을 영위하려면 영양소가 골고루 들어있는 균형이 잡힌 식사를 하여야 하며, 이에 필요한 영양소는 약 40여종에 달한다. 이들 영양소의 역할은 각기 다르..