[당뇨병의 식이요법] 당뇨병 치료를 위한 식이요법(식사요법), 당뇨병 환자의 영양관리(영양교육)

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* 목차 *

당뇨병의 식이요법(식사요법)

I. 당뇨병 식사요법의 기본원칙

II. 1일 총열량 섭취량의 결정

III. 영양소의 배분과 공급
1. 탄수화물
2. 단백질
3. 지방
4. 무기질과 비타민

IV. 식사시간과 간격의 배분

V. 식품교환법을 응용한 식사계획

VI. 당뇨병의 응급시를 위한 식사
1. 인슐린 저혈당증
2. 케톤증과 당뇨병성 혼수

VII. 당뇨병 환자를 위한 영양교육

* 참고문헌


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