치매예방과 관련된 영양관리 - 치매와 관련있는 영양소, 치매예방을 위한 식생활

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목차

치매예방과 관련된 영양관리

I. 치매와 관련이 있는 영양소
1. 레시틴의 효능
2. 비타민 E의 효과
3. 비타민 B12
4. 엽산
5. 비타민 B1
6. 아연
7. 비타민 C
8. 그 밖의 영양소

II. 치매를 예방하기 위한 식생활
1. 기본사항
2. 제한 식품
1) 염분
2) 포화지방산과 콜레스테롤
3) 알루미늄

* 참고문헌
치매예방과 관련된 영양관리

1. 치매와 관련이 있는 영양소

1) 레시틴(Lecithin)의 효능...(이하 생략)
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점