[일본외식산업분류] 일본의 외식산업 분류(종류) - 일본외식산업의 표준산업분류에 의한 분류

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목차

일본 외식산업의 분류

I. 일반적인 분류

II. 표준산업분류에 의한 분류
1. 식당, 레스토랑
가) 일반식당
나) 일본요리점
다) 서양요리점
2. 소바 및 우동점
3. 스시점
4. 嗚茶店
5. 기타 일반음식점
6. 요정
7. 바, 카바레, 나이트클럽
8. 주장, 비어홀
9. 요리품소매법

* 참고문헌
일본 외식산업의 분류

I. 일반적인 분류
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점