[외식산업] 외식산업의 정의와 특성, 20세기와 21세기의 외식산업

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• 2016.08.18
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• 21세기 세계 외식산업과 국내 외식산업의 변화 및 발전전망과 고객의 욕구충족 방법 조사분석
  외식산업의 전망 21세기 세계 외식산업의 변화 21세기 시장환경과 고객의 욕구 우리나라 외식산업의 전망 외식산업의 소비변화 외식산업의 추이 목차 핵심고객- 1946~1964에 태어난 베이비붐세대 단란한 가족..
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• [외식시장의 변화추이] 외식산업 트렌드 변화 - 외식시장패턴의 변화, 외식시장환경의 변화, 외식산업흐름변화(외식트렌드변화)
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• [외식산업] 외식과 외식산업의 개념(정의), 특성, 경영형태, 성장요인, 전망과 과제
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• [외식산업] 외식산업의 정의와 분류(한국과 미국의 외식산업 분류, 외식산업의 동향)
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• 2식생활관리_가정대용식
  가정대용식(HMR : Home Meal Replacement)-에 관하여 정의, 국내외 현황, 장 단점등을 알아보고, 식생활 관리자로서 본인의 의견을 서술하시오. 21세기 테이크아웃 바람이 한창이다. 외식경영을 연구하기 위해서 ..
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