[위스키] 위스키의 정의와 종류, 세계 위스키의 역사, 위스키의 특징과 제조방법

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[위스키] 위스키의 정의와 종류, 세계 위스키의 역사, 위스키의 특징과 제조방법
목차

위스키(Whisky)

I. 위스키의 정의

II. 세계 위스키의 역사
1. 위스키 산지별 분류
2. 원료 및 제조법에 의한 분류

III. 위스키의 종류

IV. 위스키 특징과 제조방법
위스키

1. 위스키의 정의

위스키의 어원을 라틴어의 아쿠아비터(Aquavite=생명의 물)가 게르만어 우스개베이하(Uise-Beath)로 변하고, 다시 Uisge-baugh-Voky-Whisky로 북유럽의 Aquavit, ...(이하 생략)
개념, 정의, 특징, 문제점