[독후감] 호텔경영학개론 - 장편소설 호텔 를 읽고 [저자 아더 헤밀리]
- 리포트 > 독후감/서평
- [독후감] 호텔경영학개론 - 장편소..
- 한글
- 2012.08.02
- 6페이지
-
[독후감] 호텔경영학개론 - 장편소설 호텔 를 읽고 [저자 아더 헤밀리]
호텔 경영학 개론
HOTEL (Tuesday)
◆ 목 차 ◆
1 . 세인트 그레고리 , 월요일 전반부 흐름
2. 각 부서별 직원들의 업무 문제점 및 해결방안
① 객실부 ② 시설부 ③ 경리부 ④ 총지배인 ⑤ 부총지배인 ⑥ 인사총무부
3 . 세인트 그레고리와 오키페
4 . 결론 및 느낀점
1 . 세인트 그레고리 , 월요일 전반부 흐름
워렌 트렌트(대표이사) : 경영자로서 자질이 부족하며 시대 흐름을 파악하지 못하고
지식하다피터 맥더모트(총지배인) : 바른 성품으로 맡은바 임무를 충실히 해나가는
소설의 중심 인물 오글비(부총지배인) : 트렌트의 받지않고 행동하는 악역크리스틴
프랜시스(대표이사 비서) : 똑똑하고 인간미 넘치는 인물로 호텔의 모든 일을 알고있는
피터와 앨버트 웰즈(단골 손님) : 단골손님으로 호텔의 어떠한 것에도 만족하고 호텔
인수의 열쇠
오키페(경쟁호텔대표이사) : 체인경영으로 호텔의왕 으로 불리며 자신이 생각한 일은 모든 해나가는 인물
2. 각 부서별 직원들의 업무 문제점 및 해결방안
① 객실부
1) 청소부 메그 예트메인
- 각 부서의 재고량 파악 실시 손실을 최소화 - 직원 퇴근시 보안업무 체계화 및 강화
2) 급사들의 세탁부서 의견수렴 무시
- 직원들에 대한 훈련과 교육 실시 및 인사관리
3) 호텔객실의 꽃병사건
- 병을 던진 유숙객을 찾을 수 있도록 추후 사건처리를 위한 조속한 협조
4) overbooking, 높은 예약 과잉률
- 정확한 예약자 결원의 실제 수를 파악
- 인접 호텔과의 협약,이동비용 및 수단 제공 고객의 불만 최소화
5) 프론트 직원들의 객실배치업무
- 업무수행에 필요한 업무규칙사항 확보
....
-
두근두근 내인생 독후감 - 두근두근 내인생 줄거리 소개 및 기억에 남는 구절과 책을 읽고 새롭게 배운점 및 두근두근 내인생 읽고나서 느낀점
두근두근 내인생 줄거리 소개 및 기억에 남는 구절과 책을 읽고 새롭게 배운점 및 두근두근 내인생 읽고나서 느낀점에 대해 서술한 독후감 입니다.
독후감의 방향성과 내용에 대해 교수님에게 창의적이라는 칭찬..
-
[독후감] ‘경영학의 진리체계’를 읽고
‘경영학의 진리체계’를 읽고
‘경영학의 진리체계‘는 교수님의 추천으로 읽게 됐지만 읽고나니 이 작은 책 안에 내가 4년동안 경영학과를 다니면서 배운 여러 과목이 잘 요약된 듯 싶었다. 그래서 개인적으로 이책..
-
경영학의진리체계[독후감]
‘경영학의 진리체계’를 읽고
이 책은 저자의 유학생활부터 자연의 모습, 영화, 문학, 역사 등 쉽게 접할 수 있는 주변의 다양한 사례를 통해 이야기를 끌어내기 때문에 책 제목과 표지가 주는 부담감에도 불구하..
-
독후감 - ‘경영학콘서트’를 읽고
‘경영학콘서트’ 저자 : 장영재 , 출판사 : 비즈니스북스
1장 - ‘같은 항공권도 가격이 천차만별인 까닭’의 주된 내용은 수익경영에 대해 다루고 있다. 수익경영이란 소비자가 부여하는 상품의 가치를 가격으로 ..
-
보바리부인
보바리부인 [ Madame Bovary ]
프랑스의 작가 구스타브 플로베르의 장편소설.
저자 : 구스타브 플로베르
장르 : 장편소설
발표 : 1857년
1857년 간행. 부제는 '지방 풍속'으로 되어 있다. 각고의 집필 ..
-
M&A를 위한 용역 계약서
M&A를 위한 용역 계약서
○○주식회사(이하 갑이라 한다)는 갑의 주식, 자산, 사업 등의 매각 또는 제3자 인수(이하 본 건이라 한다)를 추진할 수 있는 권한을 갑의 최대채권자인 한국자산관리공사(이하 을이라 한..
-
아몬드 소설 소개 및 줄거리 요약 / 아몬드 책 내용 비평 / 가장 기억에 남는 문장과 그 이유 / 아몬드 독후감
아몬드 소설 소개 및 줄거리 요약 / 아몬드 책 내용 비평 / 가장 기억에 남는 문장과 그 이유 / 아몬드 독후감 입니다.
정말 열심히 만들었습니다.
믿고 다운 받아주세요 !!
1. 아몬드 소설 소개
2. 아몬드 줄..
-
판타지 문학
판타지 문학
차 례
서론 판타지 문학이란
본론 판타지 문학의 기원,
- 한국의 판타지 문학
결론 전망 및 나아갈 방향
판타지 문학의 정의
현실에서는 있을수 없는 초자연적이고 비현실적인 이야기를 그..
-
[사회복지개론 독후감] ‘딥스’를 읽고
[사회복지개론 독후감] ‘딥스’를 읽고
제목: 딥스
지은이: V.M 액슬린
출판사: 샘터사
딥스는 정신적 장애와 사회성이 낮은 아이 이다. 어렵게 좋은 학교에 입학을 했지만 적응 하지도 못하고, 때론 친구들과 선..
-
[사회복지개론 독후감] ‘딥스’를 읽고
[사회복지개론 독후감] ‘딥스’를 읽고
제목: 딥스
지은이: V.M 액슬린
출판사: 샘터사
딥스는 정신적 장애와 사회성이 낮은 아이 이다. 어렵게 좋은 학교에 입학을 했지만 적응 하지도 못하고, 때론 친구들과 선..