아보가드로수

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아보가드로수
1. 아보가드로에 대해서
이탈리아 토리노에서 출생한 물리학자로 처음에는 법률가로 일했으나, 1800년경부터 수학과 물리학에 깊은 관심을 가져 과학자로 전환하였다.
1803년 형제 공동으로 전기학에 관한 최초의 과학논문을 발표하였고, 1809년 베르첼리대학 물리학 교수로 취임했다. 1811년 아보가드로의 가설을 발표했다.
아보가드로의 과학논문 내용은 전기, 액체의 열팽창, 모세관현상 등 여러 분야에 걸쳐 있고 저서로는《Trattato della costituzione generale dei corpi》가 있다.

2. 이론
아보가드로수란 1몰(mole)의 물질입자 속에 들어있는 입자수로, 질량수가 12인 탄소 12g에 들어있는 원자의 수와 같은 수의 원소 물질을 포함하는 물질의 양을 뜻한다. 모든 기체의 1몰은 똑같은 수의 원자를 포함한다. 아보가드로수는 보통 NA로 표시하며 NA=6.02×1023개/mole이다.
또한, 아보가드로의 법칙은 일정한 압력과 온도에서 기체의 부피는 존재하는 기체의 몰수에 비례한다는 것이다. 이를 수학적으로 표현하면, V∝n , V = Kn(K는 비례상수)이다.

(아보가드로의 수 계산법)

3. 실험 원리
스테아린산(stearic acid)이나 올레인산(oleic acid)과 같은 지방산들은 친수성 카르복시기(-COOH)로 되어있는 극성 부분과, 친유성 알킬사슬로 되어있으면서 끝에 메틸기가 붙어 있는 비극성 부분을 가지고 있다.
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