마케팅전략_막걸리,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례
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마케팅전략_막걸리,마케팅,브랜드,..
파워포인트
2013.04.04
14페이지
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막걸리
막걸리의 역사
막걸리는 한국의 전통 술로, 탁주(濁酒)나 농주(農酒), 재주(滓酒), 회주(灰酒)라고도 한다. 보통 쌀이나 밀에 누룩을 첨가하여 발효시켜 만든다.
발효할 때에 알코올 발효와 함께 유산균 발효가 이루어진다. 막걸리의 알코올 도수는 6~8%정도이다. 찹쌀·멥쌀·보리·밀가루 등을 쪄서 식힌 다음 누룩과 물을 섞고 일정한 온도에서 발효시켜 술 지게미를 걸러 만든다. 이때 술지게미를 거르지 않고 밥풀을 띄운 것을 동동주라고 한다.
조선시대까지 눈부시게 발한 우리 가
이제 강점기화 근대화를 거치며
제법과 재료(쌀)을 읽어버리고 을 상실함
막걸리
정체성
상황분석
젊은층과 여성층의 소비증가
술 소비 패턴변화
정부의 전통주 복원정책
주류품질인증제
자동제조 시스템
포장용기 기술
경기침체와 불황
경쟁자 분석
배상면주가(산사춘)
비교적 고가
소규모기업
에 따른 제약
저도수
비열처리
생술
누룩냄새
없는깔끔한맛
백세주의
선점자 우위
경쟁의
과열화
수요의
대부분이
제주(祭酒)
....
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Index
“막걸리 열풍!” 국순당을 말하다 막걸리 대세 이어가기
막걸리 시장분석 국순당 소개 전략도출
국순당 제품 마케팅전략
국순당 막걸리 분석
(4P,STP,SWOT)
:
Mission 1:
막걸리 열풍
막걸리 시장 분..
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막걸리 마케팅
목 차
막걸리에 대한 소개
[막거른]술이라는 데서 비롯
주정도수는 6%정도
가장 오래된기록은 [삼국사기]
다양한명칭: 탁주(濁酒), 탁료(濁료), 곡주(穀酒), 재주(滓酒), 회주(灰酒),
백주(白..
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本
CONTENTS
사업소개 및 시장분석
타겟고객 및 마케팅전략
자사/경쟁사 분석 (SWOT, 4P)
수익모델 및 재무분석
기대효과
외국인의 한국 막걸리 수요 급증
-] 막걸리 사업의 가속화 진행
기존 일본 주..
막걸리,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례
인
제목:막걸리
목차
서론
막걸리의 유래
막걸리란
막걸리의 역사
막걸리의 기원
본론
막걸리의 종류
지역별 막걸리 종류
막걸리에 어울리는 음식
결론
막걸리의 세계화
막걸리의 효능
막걸리의 세계화
..
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국순당 막걸리, 호주시장 진출전략
- 글로별 경영환경 -
기업 소개 - 국순당
일반현황
우리 술의 전통을 계승
우리나라 고유의 품질 좋은 원
료 사용
환경을 생각하는 녹색기업
기업이념
기업목표
제품 ..
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막걸리, 호주시장 진출전략
막걸리, 호주시장 진출전략
□ 목차
1. 기업소개 - 국순당
1) 일반현황
2) 기업이념
3) 기업목표
4) 국순당 주요사업의 내용
2. 제품소개 - 막걸리
1) 막걸리 소개
2) 막걸리..
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막걸리
1. 서론
-막걸리의 정의
-막걸리 유사용어
-막걸리의 영양 성분
-누룩
-막걸리의 역사
-막걸리의 종류
2. 본론
-막걸리의 제조방법
-건강식품 막걸리
-막걸리와 어울리는 요리
3. 결론
-막걸리의 발달과..
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전통문화와 관련한 소비트렌드
-막걸리 열풍을 중심으로
목 차
Ⅰ. 서론
1. ‘전통의 재발견’ - 전통 문화와 관련된 소비트렌드
1.1 트렌드의 정의
1.2 전통문화와 소비트렌드
1.3 ‘막걸리 열풍’을 트렌드의 주..
국순당 쌀 막걸리
마케팅전략론
브랜드확장전략
-국순당 쌀 막걸리, 국순당A+막걸리-
목 차
Ⅰ. 서론
1. 선정동기
2. 기업소개
Ⅱ. 본론
1. 산업분석
2. 국순당 쌀 막걸리 SWOT분석
3. 국순당 쌀 막걸리 STP분석
4. 국순당 ..
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브랜드 분석
- 국순당 vs 서울탁주
20-30대를 겨냥한 고급 막걸리 이미지 구축
앞선 기술력
- 고품질의 발효기술과 축적된 노하우
막걸리 생산기업 중 유일한 상장기업
다양한 제품구성
- 우유, 인삼첨가 등 ..