창업

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달팽이 방앗간
CONTENTS
달팽이 방앗간 소개
- Head Office , Vision Mission , Brand Concept, Target, Location, Menu
달팽이 방앗간 선정 이유

달팽이 방앗간 사업 분석
- Market Analysis, SWOT Analysis
달팽이 방앗간 사업 계획
- Location, Financial, Marketing, Manual, Support

1. 달팽이 방앗간 소개
1. 달팽이 방앗간 소개
Vision
Mission
Brand Concept
Target
Location
Menu
Head office
Vision
Mission
Brand Concept
Target
Location
Menu
Head office
Vision
Mission
- 길거리 음식의 대표 격인 떡볶이를 다양한 맛의 업그레이드를
통해 세계적인 음식으로서 발전.
본래 메뉴 유지 + 신 메뉴 개발 + 대외적 마케팅
- 본래 메뉴 유지 : 현 달팽이 방앗간 메뉴의 매뉴얼 화
- 신 메뉴 개발 : 지속적으로 새로운 메뉴에 대한 개발 노력.
- 외국 잡지 홍보, SNS를 통한 예비관광객에게 홍보

떡볶이의 세계화
1. 달팽이 방앗간 소개
Vision
Mission
Brand Concept
Target
Location
Menu
Head office
Brand
Concept
Target
고객이 쉽게 접근 가능한 메뉴로 다양한 연령층 Target


아늑한공간에서맛보는다양한떡볶이의세계
- 주 타겟 연령층 : 10 ~ 20대 젊은 층 , 30대 초 직장인
- 외국인 관광객, 현 한국 거주 외국인
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