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마케팅 사례연구
“커피 한잔에 담긴 성공신화”
마 케 팅 팀
목 차
개요 및 탄생배경
S W O T 분 석
4P mix 변수분석
S / T / P 분 석
결 론
스타벅스 효과
스타벅스 참고자료
Starbucks의 연혁
1971 Seattle의 Pike place market에 첫번째 매장을 오픈
스타벅스 초기 창업자들에게 새로운 개념의 bar를 소개,
∼ 여기서의 성공을 바탕으로 슐츠회장은 1985년에 II giomale
이라는 개인회사를 설립
1987 II giomale은 스타벅스 자산을 인수, 이름을 starbucks로 개칭
1988 최초 mail-order 서비스를 실시해 매일 전미 50개주에 제공
스타벅수 보통주가 NASDAQ에 상장, 거래되기 시작
세계적인 Pepsi-cola와 제휴, 기본 커피음료 출시
Frappuccino라는 새로운 개념의 혼합음료 개발, 판매개시
일본의 SAZABY. INC 와 상표제휴를 통해 일본시장 입점
grand ice cream과 장기간 협력을 통해 coffee ice cream
사업을 혁신시킴

Starbucks의 개요
스타벅스란
현재 take-out 원두커피의 대명사로 강렬한 향의 커피와
잔잔한 음악과 조명이 어울어진 수준있는 문화공간 store
스타벅스 제품 특징
최고급 프리미엄 원두를 사용한 커피
‘스타벅스 roast’ 과정을 통한 신맛과 단맛의 조화가 어우
러진 커피
이전 시장상황
80년대 후반까지만 해도 커피는 값싼 기호 음료에 불과
기업들은 비용 절감을 위해 향과 질 무시된 값싼 커피도입
새로운 패러다임의 등장
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