스타벅스는 1971년 시애틀에서 탄생했으며, 현재 CEO인 하워드 슐츠(Howard Schultz)회장이 1987년 스타벅스를 설립, 오늘날 전 세계 조직과 마케팅에 참여하기 시작해 현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀, 싱가포르, 태국, 영국, 대만, 중국, 뉴질랜드, 쿠웨이트와 전 세계 공항, 서점, 캠퍼스, 병원 등에 라이센스 전문점 및 30 여개국 총 6,800여 개의 점포를 운영하고 있다.
스타벅스는 커피는 싸다는 기존 통념을 깨고 고급화 전략을 앞세워 공룡 기업으로 부상했다. 설립 15년 만에 전 세계에 6000여 개 매장을 갖췄다. 연간 소비량은 지난해 총 4000억 잔에 달하는 것으로 집계됐다. 스타벅스 신화는 87년 하워드 슐츠 회장이 일 지오날레라는 커피숍 을 380만 달러에 인수하면서 시작되었으며, 92년 기업을 공개한 뒤 스타벅스 주가는 2200% 가까이 치솟았다고 한다. 한국에도 99년 진출해 테이크아웃 붐을 주도하고 있으며 61개 한국 점포 가운데 2000년 4월 개장한 명동점은 매장당 매출규모, 최단기간 손익 달성 등 각종 신기록을 양산하며 지난해 스타벅스 회장상을 수상했다.
2. 스타벅스의 역사
1971년 시애틀의 파이크 플레이스 마켓(Pike Place Market)에서 첫 오픈
1982년 하워드 슐츠(Howard Schultz)가 스타벅스에 참여
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